2020年大蒜价格行情探讨

大蒜研究员

大蒜价格行情探讨

如果想深度了解大蒜价格行情趋势，需要从下面几个问题着手：

一、量

量包括总量、需求量、供应量。

总量包括种植面积和单产，可以和往年作对比，2019-2020年度种植面积比2018-2019年度增加25-30%，产量增加10-15%。

二、人气

2020年是人气最低迷的一年，这是外部，内部信息新增储存商的能力不容小视，

2020年从表面上看人气低迷，其实真实情况是明修暗道，一些在大蒜界摸爬滚打多年的朋友在暗暗蓄力，今年外资进入可能会减少，不过今年预订冷库成为热门，是什么信号？大蒜人心知肚明。2020年度的储存商结构，会回归正常。

三、出口量与内销量

2019年傻子年，所有储存商都在忽悠中度过，赔钱正常，赔多少钱是出售时间决定的。出口量基本在150-200万吨之间，就是因为疫情，出口减少一些正常。所有价格行情别拿出口做参考。

四、舆论的力量

舆论导向可以忽悠一时，整年价格行情谁都忽悠不了。大家认为不行就算最低点，怎么做自己做主。

八、冷库大蒜价格和蒜农

  冷库大蒜最终价格对蒜农的出售价格表面上看有很大影响，实际上并不是决定的条件。和大蒜行业有3-5年以上关注和参与的朋友都明白，冷库大蒜价格高低对收购价格没有大的影响，冷库蒜有10元/斤的价格，收购价格几毛出现过。冷库蒜有几毛的价格，收购价格几块的价格同样出现过。对于储存商和蒜农永远不会站在价格的统一条战线上，永远是对立的。储存商拿蒜农利益说事只能是烟幕弹，蒜农把大蒜价格想依赖储存商的施舍只能是美好的愿望。

蒜农的任务就是把自己的大蒜产量和品质不断的提高，争取卖上好价格，具体怎么样，只能说谋事在人成事在天。

根据我们的调查对2020年大蒜价格行情提出以下建议：

1，关于蒜农：在面积扩大、单产增加的前提下，要实时出售，不等不靠，增加收入。

2，关于小商小贩：适时收购出售，和时间赛跑。

3，关于储存商：要随价出手，保持良好心态，增加储存量，薄利多销，把握时机。

4，关于大蒜企业：加工企业随机应变，多收购多储存蒜片；出口企业供足老客户，开发新客户，增加销售量，开拓市场。

2020年大蒜价格预测

2020年正常价值应该是杞县0.90-1.50元/斤，不排除1.00-1.50的价格长时间运行，1.50-2.00元/斤可能会出现，同样0.50-0.80元/斤也有可能出现，今天出售时间蒜农自己把握。