兴平地处关中平原腹地,地势平坦,土壤肥沃,光照充足,是大蒜的最佳适生区。大蒜种植历史悠久,在民间早有“唐蒜”之说,“大蒜之乡”的美称也早已饮誉全国。兴平大蒜以蒜头肥、瓣个大、包衣紧、味辛辣为特点,特别适宜于加工蒜片、蒜油、蒜粉、糖蒜等产品。兴平市大蒜连年种植面积一直稳定在7万亩以上,被陕西省政府列为陕西省大蒜生产基地,产品远销到日本、韩国等国际市场,国内远销到山西、北京、河南、内蒙、甘肃、四川、新疆、青海、广州等省、市、自治区。近几年来,随着农业产业结构的调整,兴平市从引进良种、改变传统的种植方式及科学栽培入手,努力提高大蒜产品的质量和效益,有力地保证了大蒜生产基地的良好声誉。兴平紧靠咸阳、西安等大中城市,交通便利,西宝中线、西宝高速、312国道和陇海铁路穿境而过,距西安咸阳国际机场仅30公里,空运迅捷。
兴平大蒜今年收获面积6.5万亩,总产7万吨(其中蒜苔4.1万吨、大蒜3万吨),主要分布在丰仪、汤坊、桑镇、赵村、庄头等5个乡镇,主栽品种有:四川蒜、苍山蒜、改良蒜。大蒜上市时间集中5月15日—7月20日。热忱欢迎各届人士来兴平从事大蒜产品的开发及贸易。
大蒜产地联系电话:029-38511888 13369106388(何先生) 网址: http://www.xingpinghssy.com 电话: 029-38511888 |