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红警: 2018蒜片不放低温冷库,要赔大了。

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发表于 2018-8-26 11:35:07 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
蒜片不放低温冷库,80%的人,要赔大了。
新朋友们,蒜片明年切,成本更低,也就800*3.3+1700=5000元,加工费只要1700,而且新片质量更好,到时,会逼得你今年的蒜片1吨都卖不出去。现在抓紧卖掉,明年再切。别说7000了,6000有人要,也给他,今年就当试试水。想做蒜片的话,明年再切。

有的说干库能放2-3年,说得天花乱坠,可没有一个敢签质保合同。 说明什么问题?
朋友,若玩长线,那么放干库也要钱(20),远不如放冷库保险、划算(40左右,一分钱一分货),不是吗?省小钱,亏大钱,让人笑话。

蒜片,在零下温度的低温冷库中存储,抑制细菌滋生,且其氧化速度,降到干库的1/10,也就是说,冷库中存3年后的质量,相当于干库中存4-5个月的质量。
低温冷库存储的蒜片,其出口生化指标和新片近似,可以冒充新片。过1年保质期的干库片能行吗?
抓紧给干库主一定补偿,转存低温冷库里。

切片天量情况下,还让你放干库,就是个 等没存低温冷库的蒜片,大部分过期变质烂掉了,机会就等到了。

朋友,蒜片加工厂不要信。谁都不要信,一定要放低温冷库里保存,而且温度必须   “零下” ,越低越好,这才万无一失!
有朋友考虑温度低,包装外生成水珠的问题。 这根本不是问题:1、比如你做长线,打算在2022年卖,只要提前半个月停止制冷,温度就会升高至和室外一样,没温差,包装外就不会生成水珠。2、如果在冬季出库,库内外温差不大,你哪年卖,都不会生成水珠,即使不提前停止制冷。

不要拿亲友的钱,去冒大风险(存干库,近3/4的货会过保质期,烂掉)。只要安全,赚多了多给点,不赚钱给本钱,都好说。可别连你亲友的老本钱都亏没了。那就没法交代了。


放库里成本增加有限,40元/吨/月左右,存干库不要钱?哪个安全?
如果你不放低温冷库里,半年后质量出问题,别人放低温冷库里赚钱了,你亏损至少4000元/吨。
蒜片干库存储,半年后,质量急骤下降,问题频出:
1。蒜片含有糖份,一回潮,易生虫子,滋生细菌,出口没人要。
2。回潮严重,时间一长,还会板结块化。
3。合适的温度,加上适宜的湿度,还会加速蒜片的氧化、黄化(褐变),失去商品价值。
4。垛15-30个袋子高的,1吨多重的压力,怎能不伤片?能不出质量问题吗?你比如我们的叉车冷库才5-6个高/架,质量没法比。


朋友们,只要出现其中一项问题,都会让你几年的投资赚钱的完美计划,彻底泡汤,甚至会血本无归。


关键是,今年切的片较多,超出你投资周期的可能性大大增加。如果你不存冷库,一旦出现计划投资周期内销售不出去情况,你赚钱的美梦立马会变成巨额亏损的恶梦。

今年情况特殊,蒜片库存达到80-90万吨(许半仙),今年销掉20万吨,变成老片60-70万吨,够卖6-7年。能估计你得3年以上才能卖出去。蒜片若不放冷库,80%的人,很可能要赔大了。

老蒜切片,质量远不如新蒜片(参考下图)。新蒜片都用不完,老蒜切片命运基本定调,沦为饲料片或豁沟里。老蒜切片,损失惨重,教训深刻,卖4毛,也不要切片。

朋友,即使放冷库,温度高了都不保险,何况你放外面。看下面活生生的,让你冒冷汗的例子:

大垛,冷气不容易进到里面,里面温度高。





垛2-30个高,时间一长,下面能不粉化成饼? 出口片想存成饲料片?稍微想想就感觉这么放,有问题。。而我们的叉车冷库(邳州宿羊山镇),才5-6个高/架,对蒜片的保护怎么比?




叉车库就是不一样,是这样婶儿的:
朋友,效果明显会不一样。


同样是蒜片冷库,下面非叉车库的效果明显差了去了,底下一半损伤太大。



17年,冷库低温存储的蒜片,质量媲美新片,销路顺畅。抓紧转存叉车冷库,保管好质量。





叉车冷库低温存储,质量好,蒜片不愁销:





timg (1).jpg (134.05 KB, 下载次数: 60)

timg (1).jpg

55-37.jpg (120.26 KB, 下载次数: 57)

55-37.jpg

冷库蒜切片粗糙.jpg (320.61 KB, 下载次数: 44)

冷库蒜切片粗糙.jpg

中期蒜片微黄3.jpg (217.67 KB, 下载次数: 51)

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后期芽片100.jpg

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 楼主| 发表于 2018-8-26 11:38:32 | 只看该作者
邳州宿羊山最好的,存蒜片(辣椒)冷库,极品库。叉车库。
存蒜片(辣椒),特别是长期存储,要求库对湿度的控制至关重要),相当高。一般,湿度大的库,蒜片质量恶化快。我库经特殊处理,对湿度控制特别好(存我库,原来水分>7-8%,出库时会出现水分<7%,的情况。防潮又除潮!),非一般库可比,适合长期存储蒜片/辣椒。全自动制冷,温差小,效果更好。
一般30元/吨的短期冷库,温度只给打到零上5-10℃,保质期18个月。本库为长期库,温度打到零下好几℃。因电费等成本增加所以价格高些。

#邳州也有几家切片大公司,交易也方便。

有朋友考虑温度低,包装外生成水珠的问题。 这根本不是问题:1、比如你做长线,打算在2022年卖,只要提前半个月停止制冷,温度就会升高至和室外一样,没温差,包装外就不会生成水珠。
2、如果在冬季出库,库内外温差不大,你哪年卖,都不会生成水珠,即使不提前停止制冷。

朋友们需要的话,电话:1350 5222 795    魏     存长期,有优惠。



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 楼主| 发表于 2018-8-26 15:22:15 | 只看该作者
朋友们一定要注意质量。   
极品蒜片,是雪白色的,今年蒜片急着多加工赚钱,加工出来的蒜片,大部分颜色发黄。如果再不放叉车冷库储存,估计到了明年的精品新片下来,就会沦为低级饲料片。
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 楼主| 发表于 2018-8-26 16:04:24 | 只看该作者
只有放冷库,才算保险。放库外,半年后质量出问题,后悔莫及,可能这辈子就完了。换我,肯定放库里。
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发表于 2018-8-26 19:11:59 | 只看该作者
又在忽悠租你的冷库了.做过蒜片生意人都知道.库外仓库存放蒜片在用塑料纸全封闭能放3到5年.前提蒜片干度水分不高于7个点.冷库存放可10年以上.

点评

塑料袋装,最多保质18个月。脱水蔬菜的常识。3到5年?质量合格的,有,但还能有几成?你说说?  详情 回复 发表于 2018-8-26 19:19
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 楼主| 发表于 2018-8-26 19:19:27 | 只看该作者
sww 发表于 2018-8-26 19:11
又在忽悠租你的冷库了.做过蒜片生意人都知道.库外仓库存放蒜片在用塑料纸全封闭能放3到5年.前提蒜片干度水 ...

塑料袋装,最多保质18个月。脱水蔬菜的常识。3到5年?质量合格的,有,但还能有几成?你说说?
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 楼主| 发表于 2018-8-26 19:31:15 | 只看该作者
新朋友们,蒜片的水也很深。没有质量保证,赔得血本无归的,比比皆是。可不能存外面,烂了人家不负责。起诉也没用。可以打听打听。要及时进库,否则,过6个月,后悔就晚了。
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 楼主| 发表于 2018-8-26 19:38:08 | 只看该作者
我可是好心好意,让存片的朋友赚稳当钱,有错吗?

可不能存外面,烂了人家不负责。起诉也没用。
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 楼主| 发表于 2018-8-27 07:55:36 | 只看该作者
蒜片加工厂不能信。谁都不要信,一定要放库里!
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 楼主| 发表于 2018-8-27 09:59:31 | 只看该作者
老片一年仅能消化10万吨。去年库蒜切了不少,今年又切那么多,明年全变成老片。问:3年能卖多少?为防万一,蒜片必须存进低温冷库。否则,60%的蒜片存储商,要美梦变恶梦!
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