今冬天是辣椒飞跃年

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经过了几年的洗礼，库里老辣椒在今年的10月算全部销完了，各大公司空空库在等待着新辣椒的到来，经过几年巨亏，辣椒初期人气比天气还冷，在没有人气下忽悠不行了，谁存谁亏。辣椒没有泡沫默默的跌。

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[table=100%,#ffff00]              先说一下面积 产量 质量   ，今年视觉看是 面积比上年大了15%，但是河北天气原因捂坏 30%  辣椒 变黑头了，今年好辣椒比这几年那年都少好质量的更少。农户挑拣出来当花皮卖了，价格是1元多和2元多，便宜处理，还有山东的产地今年花皮多占比例35%  也是卖价特别便宜，几角1元的2元多的处理掉了，无形的就多销了，原因当花皮卖多便宜啊？实际到了12月初量就比上年已经少了10%  和持平了，在加库里没有老辣椒，各大企业只要一要货就到农户手里收购，加上90%不看好，老掉农民也怕更低都比较积极卖出。

在说一下进口辣椒价格和近几年销量和出口，今年10月进口魔鬼印度辣椒价格是7元.2角11月进口辣椒价格8元目前进口辣椒价格是9.3角，为何越来越高 上年进口价格是保持在7.5元和8元，今年进口价格走高是原因印度大减产，才有了价格走高，也是印度今年北大旱南大淹，辣椒大量减产，年后印度辣椒更加走高，国家数据库报上年出口辣椒和辣椒制品80万吨，小小泰国就要了辣椒8万吨，比方韩国大量要辣椒提取色素用在制作化妆品，日本等要量都很大等等，国家蔬菜专家说今年在同期价格上会增加出口20%，也是近几年数据看每年出口和内销都在增加，今年会出口突破100万吨辣椒和辣椒制品。

在说全国库存数和剩辣椒数量，河南农户还有山鹰辣椒13%河北农户手里还有18% ，山东农户手里还有8%，库存数河南临颍存了75%柘城存了20%，内黄南阳存了40%，山东金乡存了30洞，藤县青岛等地存了20%，武城存了25%原因今年湿，北部存的都少，河北定州和天津等地存了18%，合计同比上年少存了40%，还有太多大企业如老干妈，都没有存辣椒。结尾看法今年辣椒是后期以进口价格走高和进口辣椒大减少，带动中国辣椒走高，预计进口辣椒会在年后涨到10元，山鹰辣椒年后最高时会看到9元和8.8元附近，，利好，这是天气原因还有美国加息16年美国3次加息年后3月有一次，加息就进口价格不断推高，还有库没有了老辣椒和今年天气原因多地区捂坏的和花皮多，无形变了次品1元2元低价就大量多销了，在加上年年销量增加，今年前期价格低增加大量销量，多原因制造了辣椒牛年，谁存谁发财，当都当不住。我公司今年在河北收了3千吨烘干辣椒，年后7月8元开库卖，9元结束。希望对大家有帮助，河南潘集团，15年12月28号发表，谢谢大家

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银信观点

过去一坎坷曲折，有欢乐有笑语，在一直托行下走到了5月。在新蒜出土时增产面前不得已低下了头，库蒜以出现乱下落局面。先说一下新蒜量和走势。

14年  减少全国 面积5% ，   在经过一冬暖冬大蒜紫好皮达到了90%，温度超常的适合长蒜个头比往年大，小蒜特别少，今年蒜也特别给力的都到了节气才开挖，主要蒜苗长的比较好和青，也是拔完蒜苔后天气比较凉大多25度附近还阴天多，也给了大蒜膨大期和长个头奠定了好的基础，经过全部地里量地计算今年比上年增加了19%平均亩产，蒜特点皮厚紫红米饱满，历史最好一年。

库蒜到5月底还剩有全国42万吨 ，15年增产19%总数比14年多是定局了，14年库入了新老蒜262万吨，经过一冬销了220万吨大蒜，15年在开局价格高耽误了腌制糖蒜购买力下降，直接耽误少销鲜蒜4到7万吨里，按得出数5.5万吨附近，15年库蒜到10月封库门会存到280万吨和290万吨内的数，比上年会多存了20万吨大蒜，主要多出来的数一个增产一个是价格高耽误销的数。

15年价格走势在老蒜库里带动，高开，在新蒜全部出土增产事实面前价格回归理性，也就是15年高开低走格局形成了，15年也是注定了小机会年，到底夏天干好的蒜价格底在何处？用蒜量计算是1元附近是底，按人忽悠下底比1元要高一点，1.2元附近有希望是底部区。目前人气在降温期，激情动力在减弱，大蒜价格在回归理性道路中，库蒜更快的下杀6月落到1.2区域，15年要理性面对事实，14年在年前一直保持均价1.85附近，年后4月才上到2.4附近，全冬销了220万吨大蒜剩蒜42万吨大蒜，全冬平均价2.05元附近。15年到10月会存285万吨大蒜比上年多20万吨，就还按全冬销220万吨到5月剩蒜达到65万吨蒜，还有15年夏天农民卖蒜价格高，增加新面积避免不了，就金乡会增加10万亩大蒜，外地更增加了，到下年5月价格该是啥价，敢和新蒜大量对接吗？剩65万吨如何解决           ?那今年蒜比上年多收价还会比上年高吗？库蒜还会平均2.05元吗？就是会比上年库蒜便宜，更不敢对接新蒜了，15年要理性对待，最大亏还是15年，无法改变的道路了，物以稀缺就贵，15年新蒜量大质量好，皮后紫红蒜个头大，小蒜少特点。好好的想想亏钱没谁给你，几年走过太多人逃亡在外思念家乡不敢回，举头望明月低头思故乡，含泪住在他乡，欠款逃亡生活也不好过的。就说这些，

河南潘集团15年18号发表

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说的在理，有理有据，各人有各人的看法，各人有各人的操作方法，这么多年的教训要吸取。

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