笋炒蒜苗

天下

笋炒蒜苗

原料： 莴笋1根，蒜苗100克，红、黄彩椒各20克。 辅料： 盐4克。 做法： 1.莴笋去皮，取茎，切粗丝；蒜苗洗净切段；彩椒洗净切长条。 2.锅中油烧热，倒入莴笋、蒜苗、彩椒，翻炒将熟时，放盐调味继续炒熟即可。