2020年1月大蒜面积和苗情报告

三峡论创

2020年大蒜面积和苗情报告


种植面积比较上年:
河南产区:杞县老产区，平均减种5－8%之间。周边包地户增加明显，新产区大部分扩种15－20%之间。中牟县有不明显微增，尤以黄河以北几个县高产地区，扩增明显加大。整体河南产区面积平均微增5%左右。


山东金乡及周边产区:
金乡核心地区，平均减种10%左右。周边产区，目测少部分地方与上年基本无明显变化。偏大部分地方微减，极少地方有微扩种现象。整体周边产区微减5%以内。综合金乡及周边产区减种5－10%之间。
莱芜:减种10%左右。聊城及周边产区，老产区微增，新产区扩增15%以上。仓山及周边产区扩种10%左右。


江苏邳州:
老产区扩增有限，3%左右，新产区扩15-20%之间。


河北大名:增种15%左右。
整体综合:四大主产区2020年新种植大蒜面积较上年:微扩种在2－5%之间。


2021年1月19－20日现场大蒜苗情调查情况:
叶:叶片较正常年份要宽，厚，长。大部分大蒜叶为9叶1心居多（含黄叶），较上年偏少1叶，较正常年份7叶1心偏多2叶。有效绿叶多为4叶1心，较上年同比绿叶少3片左右。较正常年同时间段有效绿叶5叶1心少1片左右 。
根须:较上年同期对比，数量无明显变化，较正常年偏多。但根须长度，粗度比上年强，明显好于正常年份。
茎:较上年同期无明显粗细变化，但土里根茎头较上年偏大，明显好于正常年份。
整体2020年种植大蒜苗情，截止2021年1月20日对比上年同时间段，有效绿叶要偏差偏少，茎粗细相当，但茎头稍大和根须稍强。整体综合:2020年苗情和上年苗情，并列为近十年同时期最好苗情。


关于2020新种植大蒜来年单产量预测:如2021年4，5月为正常天气:早熟可能与上年对比为微减至持平或增产幅度不及晚熟蒜，晚熟持平或增产可能性较大(上年4月30日到5月3日，连续5天高温加热干风，导致蒜叶大面积出现黄斑病害出现，由于出现时间段，早熟基本进入蒜头膨大生长中后期阶段，故对早熟产量影响不大，晚熟刚刚进入蒜头生长膨大初期，故对晚熟蒜产量影响较大），整体预测2021年晚熟出现增产，单产量再创历史新高为大概率事件。
如有极端天气出现，比如严重倒春寒，高温热干风，严重病害出现，会出现减产情况，但为小概率。


2021年1月21日

三峡论创

2020年大蒜基本面：


种植面积比较上年：河南：平均增加23—25%之间。金乡老产区，平均增加8%左右，肖云东部，首羡，丰县一带微减5%左右。成武白浮，张楼，苟村增加8—10%之间。田集靠西 菏泽 巨野一带，平均增12—15%之间。嘉祥，梁山等包地户种植区有减种迹象。 苍山增加10%左右。聊城，平邑等其他，平均增10—15%之间不等。莱芜，由于征用土地，减种10%左右。河北大名，增加15—20%之间。邳州老产区增加有限，3%左右，新产区增加25—30%之间。


整体综合：2019年种植面积比2018增加16—18%之间。


2020年1月3日苗情调查：河南平均根须62—65之间，较上年同时间段增加10根左右。叶片大多以10叶1心为主。山东金乡，成武，巨野等晚熟蒜（太空早熟除外），平均根须为60—65之间。较上年增8—10根左右。苗以10叶1心为主。江苏邳州，苗以10叶1心为主，根须62—66左右，较上年增10根左右。
整体论述：苗情较上年同时间段，根须多，颗明显粗壮，叶多3片左右，更长更厚。为最近5年来最好苗情。
初步预判：后期只要天气不出现极端（比如5月打蒜苔后，连续高温30度以上三天或者热干风），天气只要正常，2020年产新大蒜较上年单产量，增加15%左右可能性极大。有可能接近或者超越历史最高2011年产量。


关于老蒜：由于2020年新冠病毒事件，影响到餐饮业消化量，2，3，4月保守预计减少消化量30万吨以上。供求关系已经发生了根本性改变，趋势也自然发生了改变，这是2019年蒜商的劫渡，是天意，无法更改的事实。保守预计5月1日剩余量在50万吨以上。
如果以上预测成立：今年产新大蒜收购季节阶段性破1.3元以下是大概率事件。
2020依然是机会与风险共存年。但机会需要你的极度耐心！


2020年4月11日






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