蒜苔滞销谁之祸？

农村蒜苔滞销的真相，都是农民惹得祸？
2017-05-04
当蒜苔滞销的时候，很多人想到得是农民不能再盲目种植了。
但是，我们认为盲目种植不是蒜苔滞销的唯一原因。
从城里蔬菜超市的价格来看，蒜苔一斤至少还在8元以上。
而在农村呢？
目前8毛钱一斤已经算是高的了，甚至有些地方已经白给都没人要，往沟里扔了。
一方面是城里消费者感叹蒜苔吃不起，另一方面是农民痛哭蒜苔卖不出去。
这仅仅是盲目种植的原因么？
说句实话，肯定不是。
蒜苔滞销，更大的责任在于我们农村农产品的销售渠道太过于单一，只能一个层级一个层级的走渠道，万一有哪一个层级出问题，蒜苔就卖不出去了。
比如，当年我们家种西瓜的时候，十几亩西瓜，在当地没人收购，我们自己拉到城里去摆地摊卖，卖了一亩地的西瓜就赚回来了十亩地的钱。
这就是销售渠道的重要性。但蒜苔的销售渠道不是在农民手里，而是抓在了一些收购商手里，农民和城里超市不挂钩，和消费者更是联系不上。
这才导致了收购商的权力过大，一旦他们出了问题，就能让整个蒜苔市场崩盘。
那么，如何才能打破这种局面，让蒜苔能卖出去呢？
我们不妨借鉴一下，美国的互联网订单农业。
在美国，有一款帮农民规划种植和买卖农产品的手机软件叫“plantapp”（中国是没有的）。在这个手机软件上，有专家为农民提供种植技术和种植规划，防止农民盲目种植的现象出现。另外，更主要的功能是，在plantapp上，农户可以跟社区进行在线的农产品交易，避免了中间收购商控制农产品价格，也合理的避免了税收等杂费。
当然了，美国的农业现状和中国是不同的。
但在中国，近年来，也出现了一些类似plantapp的手机软件，比如云种养等APP，也在尝试着这种美国式的订单农业，在水果玉米、土豆等农产品进城销售上，发挥了一定的作用。
不过，国内的这种种植规划软件影响力还是太小，更多干农产品电商的还是在吹牛！
如果，我们不能探索出一种合理的农产品销售渠道，任由中间收购商把持着农产品的定价权利，那么，蒜苔倒沟里不会是个例，以后连大蒜都有可能倒坑里。

胡集论包卖，一斤合5分钱，昨天上午一会收了两万斤

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娃他爸

成武县大田集的蒜苔现在1毛钱一斤

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