大蒜的医药前景

唐玄奘

随着科学的不断进步，和各类新发疾病的不断出现，原有药物已不能满足新发疾病的需求，科学家不断寻求新的治疗方法，新近对大蒜挥发油的发现，无疑对人类命运启到保駕护航的作用。大蒜挥发油含量只有千分之一左右，大蒜挥发油在世界的用量是巨大的，而种植面积是有限的，随着医药和保健品的不断开发，今后大蒜的前景可想而知。