长期以来大蒜的行情关乎到很多人的利益,尤其是种蒜的农户,大蒜是他们的主要收入来源之一。冷库大蒜价格在10月份经过疯狂上涨后,进入11月价格出现了下降,尽管下降幅度只有5分钱,但是种种迹象表明大蒜行情似乎出现了疲软,对于未来几个月大蒜行情很多人表示忧虑。有些悲观者认为现在的价格已经是天花板,他们认为造成此次价格下降主要有3个原因。
①市场销售动力不足。 广东一直以来都是大蒜消费的大省,据了解现在广东6.5cm的净蒜售价3.2-3.3元一斤,而产地大蒜出库价格为2.85-3.1元一斤,除去2毛运费、档口费、人员开外商贩表示已经没啥利润了。为了节省成本邳州净蒜的发货量逐渐减少,原皮加工蒜的需求量增加,尽管商贩想尽各种办法节约成本,但是行情偏弱他们拿货也相当谨慎。据商贩介绍称广东大蒜价格已经持续3个月没有上涨,随着上个月原料价格上涨,商贩的利润空间越来越小。
②外贸订单阻力不小。 相比于国内消费大蒜出口量并不算大,但是出口订单对大蒜的价格有着很重要的影响。由于全球疫情的再次爆发,如今海运费价格上涨了很多,同时人民币迎来了升值、10月份产地价格上涨了2毛多,种种原因导致外贸出口能力下降。很多做外贸的公司表示现在报价给外国的客户,他们对于价格上涨一时难以接受,想让他们对现在的价格不抵触还需要很长的时间。外贸订单减少同时打击了很多炒客的积极性,他们入手比较犹豫。
③大蒜种植面积创新高。 对大蒜销售稍微了解的人都知道,大蒜贸易和期货市场差不多,除了面向市场销售以外冷库内经常进行“转手”,冷库内大蒜每天都有很多人买进买出。买家买入大蒜的主要动力来源于对未来大蒜可以涨钱的预估,这和一些人投资炒房差不多。所谓物以稀为贵,什么东西多了都不值钱,然而今年大蒜种植面积却创下了新高,邳州、睢宁、金乡、河南等地扩种十分严重,在这种情况下很多“炒客”对未来行情并不看好,因此想要入手就更加谨慎。
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