2016大蒜行情及未来走势分析

路就在脚下 · 发表于 2016-10-21 10:40:22

2016年的大蒜行情各位也都看到了，可以说是非常好，价格一度涨到十元每斤以上，刚剜下来的鲜蒜就可以卖到两块多一斤，随后以每天几毛的趋势上涨，7月份行情回到历史最高点附近，中等混级的大蒜价格维持在五块多，9月上旬高达六块多。为什么今年的大蒜这么贵，行情这么好，主要的原因是今年大蒜减产，并不是因为种植面积减少造成的，最根本的原因是2016年春节前的那场大雪，暴雪来的太早太快，造成蒜苗死苗冻苗的出现，对大蒜产量产生了很大的影响。今年鲜蒜的产量普遍是一千多斤到两千斤，仅仅是往年正常时候的一半，大蒜供不应求，市场经济的今天，价值决定价格，供求影响价格，大蒜供应减少势必会造成蒜价大幅上涨。许多蒜农和相关业内人士今年也实现了较高的收益，这让很多以种植玉米小麦等其他农作物的农民们很是眼馋，加上国家停止了对玉米等农作物的收储，大大降低了农民种植农作物的收益，这让许多农民对种植农作物彻底失去了信心，人们的趋利心理促使许多农民朋友今年都想转型种植大蒜，什么赚钱就种植什么，但是很多农民朋友缺乏一定的经济常识，无法把握最新的市场动态，也无法了解最新的市场行情，只能是盲目跟风，殊不知这样做可能会存在较大的风险。

且不说明年收货大蒜后的行情如何，先分析一下今年种植一亩大蒜的成本，现在土地流转承包费用大概在1000元左右每亩，蒜种每亩地需要350~400斤，差不多需要1800~2000元。另外每亩还需要肥料成本1500元，人工成本800元包括种蒜浇地之类的，农药成本50元。这样算下来来是话一亩地，最少需要5000元左右。当然还有蒜薹，大家都知道蒜薹行情好的时候除去人工费一亩地可以赚二三百元左右，行情差的时候可能根本赚不到钱，只能支付人工成本费用。正常情况下大蒜平均每亩可以收获3000斤左右，这是一般情况，当然不排除其他外在原因，比如雨雪天气等等，按照今年的成本计算的话，下年刚出的鲜蒜至少要卖到1.8才算是不赔钱。而在今年行情这么好的情况下鲜蒜最开始才卖到两块多。由于今年大蒜种植面积扩大，来年大蒜产量增大，供大于求，价格肯定会降低，能卖到1.8左右可能都比较困难，所以说今年种植大蒜的风险还是很大的。如果来年大蒜没有出现意外减产的情况。势必会造成明年大蒜供大于求，蒜价降低，农民的收益也会产生一定的影响。

在市场经济的今天，许多情况是我们没办法把控的，但是除去一些人为的炒作以及其他自然因素，经济发展的态势还是有规律可循的，所以说一些有经验的专家或者是业内人士可以仔细分析一下当前行业的经济态势，结合自己的行业经验给当地的农民朋友提供一些科学的指导，避免农民朋友造成过多的损失。

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