七月半 种大蒜

张三

农村经常有句俗语：“七月半，种大蒜”。大蒜是个好东西，不仅是调味品，而且含有很多对人体有用的元素，常吃能起到保健作用。那么昨天刚过完7月半，是不是就该种蒜了呢？
这几天河南地区，已经可以明显的感觉到秋意。早晚偏凉，中午温度32-33度，户外会感觉热点，在家里已经明显比前段时间要凉快了许多，可是这温度种蒜还有点太高。

种蒜需要的条件有哪些？
温度
并不是说7月半一定要种大蒜。大蒜季节栽培，取决于当地气候条件，也与品种有关。不同生育期对温度有不同的要求，大蒜种植季节在秋季，一般为9月下旬～10月上旬进行，第二年的春夏之间开始收获。
根据当地的自然条件，和大蒜对温度的要求来确定栽培季节。大蒜适宜温度在17度左右。所以当气候条件达到这个标准就可以进行大蒜种植。
我每年帮家里种蒜时，我记得都是穿着外套，虽然不是非常冷，但是也是深秋了。

种子挑选
种子也是我们需要注意的，种子不好，温度再合适也是瞎搭。我们种大蒜前，会把大蒜剥开，剥成一瓣一瓣。在这个过程种，也是筛选种子的过程，我们要把不好的、发霉或者发瘪的挑出来，因为这样的蒜种品质低，影响大蒜发育，种上也是闲忙活。
每年种蒜前我都会剥蒜瓣跟家里人一起选蒜种，尽量选饱满的。我家种的是会长蒜苔的那种蒜，这种蒜缺点是蒜瓣偏小，优点不用说，那就是有蒜苔可以吃。看个人需求，如果想吃大点的蒜瓣还是种那种不长蒜苔的大蒜，结的蒜瓣大，炒菜时好剥。

如果你所在地区的温度达到了17度左右，那么你就可以进行大蒜种植了，种完后，妥善管理。浇水施肥不能少，我家是农村，平常种菜很少用买的肥料，用都是羊粪和粪水。俗话说：“人没良心地有良心”，只要你够勤快，种出来的庄稼和菜肯定不赖。

大蒜巨人