大蒜价格未来将持续下降，今年年底才能回暖？

伊万

只要是市场交易的商品，其价位就不可能保持恒定，不然他也就不是商品了。今年大蒜价位确实不高，但是大家也不要过分的解读，因为从大格局而言，今年大蒜行情不好的这个状况也并不是那么的特别出乎意料，而且对于不少先知先觉的智者来说，他们在今年3月份就已经预料到了当前这个结果，而且果断的将当时的大蒜铲除改种植了其他经济作物，应该说是及时的止损。

今年抑制大蒜行情的最大因素还是外销不畅，这一点我想可能也是很多人没有预料到的，而且没有预料到出口限制时间能够持续这么久。由于疫情因素，目前大蒜出口几乎陷入停滞，单单依托国内市场，大蒜绝对不可能销售的出去的，类似的是2003年非典。

我国是世界大蒜第一生产大国，同时也是世界大蒜第一出口大国，所以我国在世界范围来说对于大蒜行情的走向起着决定性作用，而且由于我国本土大蒜的80%是在外销，这也决定了海外市场消费的多少或者说国内出口大蒜量的多少也直接决定国内大蒜的市场行情。

对于今年的大蒜行情，许多网友将之归结为大蒜面积扩增，其实这种说法还是不够全面的。首先去年大蒜价位并不算很高，而且并没有让农民看到一本万利的行情，对于农民的扩种刺激并不是很大；其次正常情况下国内大蒜种植面积即便是扩种在20%的幅度，市场也完全有能力消化的了。

当然了，今年国内大蒜需求量有所下滑这也是不争的事实，目前来说诸多餐馆还没有完全的复工，走在武汉的大街上，转让店铺的还是比较多的，这都严重制约了大蒜的市场消费。无助于大蒜价位的提高。可以预计在当前国内国内疫情局势下，未来两三个月的大蒜行情依旧难以恢复到去年同期水平。加上后期大蒜储存难度逐步加大，农民出售迫切，今年的大蒜行情恐怕不会乐观，更谈不上再出现什么好行情了。

未来的大蒜价格短期市场来看，大蒜价格将在2-3个月内持续性的下降。大蒜价格下降主要是因为气温的升高，人们对肉类消费品的需求降低，肉类消费和大蒜消费是互相关联的。长期来看，大蒜价格预计会在年底出现回暖，但具体的上涨幅度还需要结合肉类消费品的量来具体分析。大蒜价格总体来说是比较合理的，一来是大蒜的价值量本身就不高，二来是大蒜的供需关系严重失衡。

对蒜农来说，大蒜价格的涨跌关系到一年收入水平的高低。蒜农要做好两个方面的工作，从而保证大蒜的价格能保证在正常水平：一是不断提高大蒜的种植技术，确保大蒜的质量能处于市场较高水平，降低大蒜质量低而出现滞销的情况出现；二是不断拓宽销售渠道，渠道是大蒜销售的重中之重，加大互联网电商以及内容电商的投入。不管是大蒜价格跌，还是大蒜价格涨，我们都应该理智应对，学会用质量、渠道、市场赢得先机。

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伊万

2020中国大蒜总量1255万吨
达到了历史之最

伊万

库存能不能有效消耗，2019年的库蒜从去年4块多跌到一块多，跌去了百分之七八十，不需要想库存肯定大，如果不大不可能跌的这么惨，2018年六一库存是120万吨，今年因为这个疫情少销售了四五十万吨，估计今年2019年的老蒜库存应该是150万吨以上，这个数据可能有偏差，但是既然跌的这么惨，应该不会差到哪里去！库存大是百分之一百确定的！老蒜库存这么大，如果国庆节和中秋节餐饮行业不能快速恢复，老蒜不能快速消耗，必将影响今年的新蒜走势！必须密切关注国庆节和中秋节的餐饮恢复情况！

伊万

伊万

伊万

今年大蒜批发价格低，主要原因有两个: 一是种植面积增加，由于去年大蒜价格比较喜人，所以导致种植大蒜的蒜农越来越多，大蒜种植面积也增加了很多，所以今年大蒜价格才会比去年低。二是受全国以及全球新冠肺炎疫情的影响，交通运输缓解不如以往通畅，加上关闭了进出口关口，从而造成大蒜无法正常出口而使大蒜库存量倍增，好不容易盼到大蒜可以出口，却遇到新大蒜上市，从而造成新大蒜和陈大蒜价格都下跌。而据专家预测，未来两年大蒜行情形势会迎来好转，今年大蒜走低，明年大蒜种植户会减少，大蒜产量少，价格自然就上涨了。

张本众

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伊万

张本众 发表于 2020-6-10 10:28
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