2020年大蒜基本面：


种植面积比较上年：河南：平均增加23—25%之间。金乡老产区，平均增加8%左右，肖云东部，首羡，丰县一带微减5%左右。成武白浮，张楼，苟村增加8—10%之间。田集靠西 菏泽 巨野一带，平均增12—15%之间。嘉祥，梁山等包地户种植区有减种迹象。 苍山增加10%左右。聊城，平邑等其他，平均增10—15%之间不等。莱芜，由于征用土地，减种10%左右。河北大名，增加15—20%之间。邳州老产区增加有限，3%左右，新产区增加25—30%之间。


整体综合：2019年种植面积比2018增加16—18%之间。


2020年1月3日苗情调查：河南平均根须62—65之间，较上年同时间段增加10根左右。叶片大多以10叶1心为主。山东金乡，成武，巨野等晚熟蒜（太空早熟除外），平均根须为60—65之间。较上年增8—10根左右。苗以10叶1心为主。江苏邳州，苗以10叶1心为主，根须62—66左右，较上年增10根左右。
整体论述：苗情较上年同时间段，根须多，颗明显粗壮，叶多3片左右，更长更厚。为最近5年来最好苗情。
初步预判：后期只要天气不出现极端（比如5月打蒜苔后，连续高温30度以上三天或者热干风），天气只要正常，2020年产新大蒜较上年单产量，增加15%左右可能性极大。有可能接近或者超越历史最高2011年产量。


关于老蒜：由于2020年新冠病毒事件，影响到餐饮业消化量，2，3，4月保守预计减少消化量30万吨以上。供求关系已经发生了根本性改变，趋势也自然发生了改变，这是2019年蒜商的劫渡，是天意，无法更改的事实。保守预计5月1日剩余量在50万吨以上。
如果以上预测成立：今年产新大蒜收购季节阶段性破1.3元以下是大概率事件。
2020依然是机会与风险共存年。但机会需要你的极度耐心！


2020年4月11日






温故而知新