大蒜价格与去年相比下降了70%

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从“蒜你狠”到“蒜你惨”十堰，大蒜价格与去年相比下降了70%去年重现的“蒜你狠”同期价格下跌近70%，新蒜的零售价不到每公斤3元，电子商务平台上甚至有“跳楼”的包邮价格为每公斤9.9元。
一位市民吴在市区一农贸市场购物时发现，去年卖10元一斤的大蒜，现在只卖3元钱。“大蒜这么便宜了吗，剥了皮的大蒜也才4元一斤，多买点家里可以常备着。
据从事大蒜批发业务多年的王女士介绍，“大蒜不好卖啊。以来大蒜头价格一直在降，现在还不到去年底价格的一半。”农贸市场调味品店剥皮的大蒜比电子商务平台上的大蒜便宜。记者输入“大蒜头”搜索后，网店反馈的几乎是5斤大蒜、9.9元包邮、11.9元包邮等，最便宜的16.8元10斤，一斤才1.68元。

十堰批发市场的大蒜主要来自山东和河南。大蒜价格暴跌主要有两个原因，一是种植面积的增加。去年大蒜价格居高不下，不少农民跟风增加品种，市场容量有限，大蒜产能扩大，当新鲜大蒜浓缩后上市，新蒜的价格自然下降。二是疫情爆发以来，餐饮业和食品加工业受到较大冲击，即使回到工作岗位后，消费依然不旺。
随着复工停产的加快，物流也恢复了畅通无阻的状态，库存大蒜上市销售遇到新蒜上市，导致价格双双走低。

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总体来说：大蒜作为调料，可多用可少用。产量太大价格就低，炒作是在量相对较小时操作。

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