大量收购商提前入市。2021人气空前高涨

蒜界小哥

近期影响蒜价剧烈波动的几个主要方面

第一，天气变化
年前大蒜由2.19元到2.63元的上涨，主要是由于全国蒜区遭受了历史上有记录以来最冷的冬天，北方蒜区一度达到零下26度的低温，引起了大蒜人对于新大蒜减产的预期。年后二月气温迅速回升，二月蒜区平均气温达到了比历史常年高4.5度的高温，致使大蒜迅速返青，苗势长势达到常年水平，引起恐慌。进入三月冷空气再次来临，三月又比常年气温偏低两度，造成了严格意义上的倒春寒，但是由于前期炒作过天气变化，大家对于二三月气温的剧烈变动，不再关心，视而不见，认为同一个话题，不能炒作两次。
分析原因，年前的历史最冷天气，没有造成大面积的死苗，所以从视觉直观上大家没有看到蒜苗的死亡，大家就认为没有了减产预期。
实际上倒春寒对于植物内部组织伤害非常严重，视觉上感观不到，但是收获的时候会减产严重，大家都知道小麦即使遇到倒春寒，从来没见到小麦死亡，但是收获时候缺减产严重。没有视觉上的冲击，导致了储存商改变了预期，所以大家要深入学*气温对植物影响的常识，从而做到胸中有数，不被感观和错误的舆论所引导。真正收获的时候，才能真正知道倒春寒的危害！

第二，苗情变化
由于天气的剧烈波动，年前蒜苗发黄，冻死底部三到五叶，大家一目了然，引起了一次大的炒作，而年后二月气温极高，竟然达到了连续几天20到26度的高温的历史极端高温天气，误导大家看到了苗情的向好发展，实际大蒜就是十三片叶子，损失了三到六叶，自然会影响大蒜的产量。进入三月，寒流再次来袭，大家去地里看苗情，反而不与二月的苗情好看了，大家需要自己脚踏实地的去考察，而不是受网络平台的影响。

第三，邳州净蒜的影响
邳州净蒜品质优良，一旦放成老蒜，价格也会迅速降低，所以大家都担心净蒜余量销售不完，从而引起恐慌。
邳州净蒜去年产量很高，年内邳州产区存量53万吨，拉到金乡莱芜等地也接近二十万吨，达到了全国储存净蒜70万吨的历史纪录。至二月底邳州产区储量22万吨，其他产区剩余八万吨，全国剩余30万吨。大家计算一下，邳州净蒜在十月二十五日前是销售的干仓货，每年都是十月二十五号开始销售库蒜，至二月底四个月销售了是40万吨。而邳州净蒜到六月二十五号才能干透，所以从三月到六月接近四个月的销售时间，剩余的30万吨完全能够销售完。
邳州净蒜每年比金乡一般混级高八毛到一元，而三月七号净蒜价格2.6元，金乡一般混级2.19元，仅仅高了四毛钱，所以会更加加速邳州净蒜的走货量！在以后这个差价下净蒜的销售速度会日新月异。

第四，云南蒜
云南蒜今年受低温天气和当时种植天气的影响今年晚上市十五天，从而导致网络里以讹传讹说云南蒜销售期缩短，引起对云南蒜的恐慌。云南蒜每年的销售期很长，从二月上市到五月结束，今年是晚上市十五天，大约占销售季节的15%，但是今年云南蒜减种15%，是不是对冲了这个利空。另外云南蒜的产量，大家不要光听网络说的增产，经实地调查，云南蒜正常年份平均亩产2.3吨鲜蒜，而现在已经成熟，现亩产2.03吨。
云南蒜年年有，今年减种15%，为何对储存商造成恐慌？这就是网络的虚假信息造成的，大家以前不关注云南，今年怎么就提到议事议程上了呢？大家需要深思！

第五，电子盘的影响
电子盘是预期，八月合约达到了33万吨，价格5100点左右，也就是2.55元，十月合约一万吨，5600点就是2.8元左右，而且都有再次上涨的可能，远期合约为什么价格这么高？就是预期没变！所以你现在的恐慌销售完全是给炒蒜人的机会！

第六，人气的变化
人气来的快去的也快，同样去的快也会来的快，当大家识破了种种阴谋或者阳谋以后，会归于理性的，也相信大蒜人会擦亮眼睛明辨是非的！

第七，库存量的变化
库存量都早知道量大了，但是为啥年前从1.85炒作到2.37元，又为啥从2.19炒作到2.63元，说白了还是预期的问题！

第八，现在是三月，还有足够的炒作时间和空间，试想这次恐慌如果发生在五月，是不是没救了？所以二月的大回调是对于大蒜行业有利的一次回调，提前消化了所有的利空，对于后市的大蒜是健康的一次回调！

第九，蒜片本次在大蒜掉了五毛钱，现在还13000元每吨，这是为啥？原因就是蒜片储量少了，物以稀为贵，到二月底蒜片储量26万吨，而蒜片每年国内外用量达到了32万吨，所以明显不够一年用的，今年无论蒜价多么贵，今年都必须切片，这就是极大利好！大家一定要详细调查，而不是臆测。

总之，大蒜是带有金融属性的，是可以炒作的，大蒜就是一个工具。现所有的利空都被这次回调消化殆尽，利空出尽是利好，大蒜再次迎来了启航的春天！最后祝所有的大蒜人都能赚到大蒜钱，赚他个盆钵满赢！

2021年3月7号全国大蒜采购储存团队

河南早熟蒜