近段时间，大蒜行情总体呈高位震荡走势，虽然每天的市场都有变化，每天的价格也是或硬或弱，经历了10月份的大力冲高之后，11月份大蒜市场尝试再次突破，但总差那么临门一脚，处于欲涨无动力，欲跌有抵抗的状况，在价格走势上只是有一毛左右的震荡。
就拿金乡冷库蒜的价格来说，10月5日一般混级价格为1.87元/斤左右，10月23日价格持续拉涨至2.24元/斤左右，累计上涨0.37月/斤左右，涨幅约为19.79%。此次价格的上涨和2019年9月下旬大蒜价格的暴涨有着诸多相似性，在价格进入一个相对低价区域后，炒货商开始大量进入，提高整库换手率，引爆人气沸腾，在刚需和短炒的共同带动下，大蒜价格全线飘红。
10月份炒货商入市接货对行情形成有效提振，发市场和出口包装商拿货力度加大，卖家由让利出货变为惜售提价，库内蒜价格不断走高。
目前秋季大蒜播种已经一月左右，尚未传出有明显缺苗死棵的现象，由于今年蒜瓣普遍偏大，大蒜苗根茎粗壮，长势良好，蒜田里已经是绿油油一片了。
据中央气象台最新预报，11月10日开始，升温将是我国天气舞台的“主旋律”，各地气温普遍回升至较常年同期偏高水平。这段时间已经有多家官媒对“今冬将现60年来最冷冬天"进行了辟谣，"拉尼娜”虽然形成并不断加强，但出现60年一遇的极寒天气可能性很小。
需要特别指出的是，每次拉尼娜事件的影响其实不尽相同，不是每个拉尼娜年的冬季我国平均气温都偏低。所以，今年冬天会偏冷还是偏暖，需要在科学分析的基础上进行综合研判，对蒜苗的影响也需要时间来验证。
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