2021年大蒜入库知多少？

蒜老总

要看入库，首先要说产量。
2021年大蒜种植期受去年亏损影响，老百姓种的不咋积极，面积减少7%-8%，加上冬季极寒天气影响，减产约10%，综合计算本季新蒜的总产量约在700万吨，五、六、七、八三个月出口量合计约为50万吨，这个量是远小于去年同期的，原因在于海运费上涨、国外疫情抑制消费、人民币汇率上提等，按照出口和内需1:2的比例，内销量约在70万吨，切片量在15万吨。据某些大公司和机构的统计，7月25日新蒜入库量约在280-300万吨，这样计算目前库外大蒜的余量约为280万吨，其中有蒜种约100万吨，再去除芽蒜50万吨，那么能够被收储入库的量约在100万吨。
由上可知，2021年全国大蒜入库量约为380-400万吨。