蒜价涨两年!大数据咋治不了蒜你狠

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干大蒜收购价格的安全边际线在每亩2600元，数值越低，安全系数相对高；如果干蒜收购价格在每亩3100元以上，就会出现风险，且收购价格越高风险越大，目前，干蒜的收购价格已超过每亩1万元，再加上大蒜价格经历了2015年、2016年两个蒜季的连续上涨，风险不容小觑。
“蒜你狠”引爆了种蒜热情。有报道显示，目前金乡周边的菏泽、临沂、聊城等地区新蒜区预计增幅较大，而徐州及周边地区的大蒜种植面积增加近几十万亩。除此之外，河南、云南等地大蒜种植面积增幅甚至达20%—30%。