2018新蒜调查报告（重新整理编辑）

三峡论创

2018大蒜调查报告

面积：老产区变化不大，新产区增加明显，整体比17年微增加5%_8%之间。

产量：河南产区亩产量比17年减产15%左右幅度（其鲜蒜出来看见减产不明显，今年晒干后蒜特别糠，较正常年份多折称8%左右）。山东金乡靠北为微增产产量，靠南为微减产产量。河北大名周边产区为减产15%左右，邳州变化不明显。整体全国亩单产比较17年为减产8%_10%之间。

综上因素：2018整体产新大蒜比较17年为减少3%到5%之间，大概减少在20_30万吨之间。

今年5月底剩余老蒜比较去年多50万吨左右。5月鲜蒜同比大概少走40万吨左右，6，7，8，9预计少出口15_20万吨左右。今年收购期预计价格不理想，云南和主产区老百姓下年会减少种植面积，预计减少蒜种消化40万左右。

整体全国扣除各种因数，今年实际比17年多出130万吨左右大蒜。

2018大蒜入库能否赚钱，取决于环保（直接关系蒜片加工，现在整体蒜片加工能力，是08年3倍以上。毫无疑问，2018是加工蒜片的机会年。），取决于下年种植面积。

2018需要足够的耐心，虽然过程比较煎熬，也许蕴藏着最大的机会。

希望大家好运！

（2018年5月29日初编辑，6月15日重新调查整理编辑）

2018年8月29日新补充：

今年环保几乎完全放开，加工蒜片消化蒜头原料惊人。去年加工蒜片消化原料大约70万吨左右，今年截止目前，新蒜加工消化在230万吨以上（不含加工去年库蒜50万吨左右），所谓天量，在蒜片加工机器面前，消化得无影无踪。

今年入库量，邳州，莱芜，仓山已经透明，整体少于去年16万吨左右。河南整体和去年差别不大。金乡目前不透明，最难估计。但根据剩余空库与去年对比，比例有多。虽然有新修建冷库，但今年蒜片占冷库比去年比例大得多。实际金乡周边大蒜入库量个人认为和去年差别不大，或者增加幅度有限。

预计2018实际入库量新老蒜整体在320_350万吨之间（其中，大概有25万吨左右蒜片原料入库等慢慢加工）。接近去年或者微少于去年入库量。

天量入库量，天量牙子蒜已经不成立，大蒜机器这个怪兽彻底打败了天量奥特曼，风险已经提前化解在库外。

整体2018入库量还是供大于求局面。库蒜局势虽然不至于悲观，但也不至于特别乐观。赚钱多少，还是取决于老百姓下年减种幅度。

希望局势是慢慢往利好方面发展。这样，明年蒜农，蒜商才会是双赢局面！

2018库蒜，值得期待！

2018年8月29日

三峡论创

三峡论创

lkl36008

洗脑灌水专家！

大隐于市

楼主辛苦

冷库外租

看看和许半仙的哪个准。

蒜界新手

春光明媚

楼主你说的是反话吧

canghaiyisuan

5531718

都觉的今年可以抄底了，就证明还远没到底。