比较有效准确的计算入库量跟库外剩余量

蒜你狠.

首先是计算大体总量，根据航拍今年大蒜面积包括云南四川甘肃陕西等地全国总的大蒜面积是600万亩左右，除去云南四川等不同期上市的地方山东河南江苏河北等是500-520万亩。按照减产百分之二十计算全国每亩0.8吨计算（实际上大部分亩产量大于这个数）总量400-416万吨。

五月六月七月出口加内销最多100-120万吨（出口量减小，问了几个国内批发市场的朋友销量比去年减少30%ˉ50%.价格一高内销量会偏小于出口，可以借鉴10年入库量跟出口量观察）
预计八月出口加内销30-40万吨，九月就不能算了，去年八月底部分开库，库外蒜很少了。

蒜片今年需求量小，一是环保一是价格，应该消耗不会有20万吨大蒜。
扩种百分之十到二十用蒜种8到16万吨。
蒜黄基本没有需求，可以忽略了。

所以这个价格到八月底全国库存量在400（416）-100（120）-30（40）-20-8（16）=204-242万吨

相信大家也看到过论坛几个高手的预测比如三峡轮创，这些人都有自己的一套办法，所以大蒜能做的很好不被所谓网站忽悠。



跟论坛几个好友交流，认为现在金乡入库量在115-125万吨，
看群里各产区交流看好的观点是：库外包括蒜农跟窝蒜的：库外剩余30%。那么就是剩余120万吨库外蒜。现在库内量：400（416）-120-100（5.6.7两个半月销量）-蒜片20-蒜种8=152-168万吨，再+老蒜多少？怕是不会低于160万吨吧。2010年入库量140多万吨出库均价4.6元。大蒜价格上去四块对销量得影响有多大？你可以关注16年1月份以来的出口量，到五月已经同比减少10万吨以上，六七八月还会减少。加上内销减少的这一年要减少多少？
减产了，价高了，库存反而不小。
不管库里库外都有多大比例，始终是要有200多万吨入库的。

忽悠入库量不超180万是多么可笑，以上计算销量都是按最大销量计算，实际应该要小，所以今年入库量应该不会小于去年多少。但是库蒜后路已经被堵死，今年的大蒜还有存两年的吗？敢进17年5月吗？

蒜你狠.

马庙大名田集考察，以点盖面 从马庙到田集镇东边（有个写着本镜王的牌子）路两边大棚子小棚子（不是冷库，冷库棚底下也很多还没灌亮袋）各个里面都是窝的货，我每年考察这个路线，哪一年也没今年这么多。大家可以开车转一圈看看。

蒜你狠.

1天

蒜你狠.

2天

蒜你狠.

去年本地人入库的很少，今年本地散户人太多，从库存分布就能看出来，像徐寨白浮这样比较偏乡镇上的冷库存上的都不少，这是去年没有的情况。 去年是储存商一直压着控制着市场，一直到七月底八月初货源见底后才开始上涨。 今年是蒜农蒜贩子一直控制市场，到了现在窝的货还稳稳的，今天又去马庙到田集一线看了看，窝的蒜纹丝不动。

蒜你狠.

2016年从6月初收购开始，价格一直处于上涨态势，究其原因，一是广大蒜友认为今年减产情况较严重；二是对未来大蒜价格和利润估计得过于乐观。但我只能客观地说：今年是行业的幸运儿能赚小钱的一年！虽然就目前的价格和走势分析，前中期收购的大蒜已经有一定的利润，但进入7月中旬，高价位收购的大蒜没有赚钱的可能。就目前的价位而言，入库的风险极大，同时，出口、内销、脱水都会受到极大的影响。 9月初的入库量将基本定论今年的大蒜是否能赚到钱，实事求是来讲，就目前的情况看，9月初储存量应该会在220-230万吨。截至到7月20号，全国入库量176万吨，其中，金乡及周边约118万吨，河南约23万吨，邳州约12万吨，苍山临沂约7万吨，莱芜约11万吨，其他小产区约5万吨。目前全国大蒜剩余量约在28%左右，约97万吨，7月21号至8月30号共计40天时间，出口、内销、脱水、蒜种消耗约1.2万吨/天，将累计消耗48万吨，剩余49万吨将入库或被迫入库或热捂。此销量预计为最大值，若价格保持高价位运行，销量将可能少于预估值，从而导致库存量更大。 关于库存量，再从另一个方面论证一下：据行业权威统计得知，全国杂交蒜产量情况：山东种植面积约250万亩，平均净单产0.7吨/亩（已扣除蒜种），产量约175万吨；河南种植面积约105万亩，平均净单产0.8吨/亩，产量约84万吨；江苏种植面积52万亩，平均净单产1吨/亩，产量约52万吨；河北10万亩，平均净单产0.6吨/亩，产量约6万吨。种植面积合计417万亩，总产量317万吨。另全国四六瓣105万亩，平均净单产0.33吨/亩，产量约34万吨。全国大蒜产量共计317+34=351万吨。销量方面：6-8约出口内销预计约94万吨，脱水约22万吨，扩种种子需求约10万吨，合计126万吨。全国库存量为351-126=225万吨。 另外，向出口企业的朋友了解到，今年西班牙、巴西、阿根廷、智利大蒜已陆续上市，同时本季种植面积都比上季增加30%以上，这将对16年9月至17年1月的出口造成极大影响。同时，今年的高价位使蒜农获得极大的收益，这将极大刺激他们种植大蒜的积极性，不光是山东、河南、江苏等主产区面积增加，云南蒜的面积也将成倍扩大，甚至一些产量很小的小产区、一些农民的门前屋后后将种满大蒜。尤其是云南蒜，将冲击春节后2月-4月国内市场以及南亚部分市场。 很多人提到2015年是量价齐升的奇迹年，但任何奇迹都是建立在合理的事实基础上，而2015年的奇迹基础是总体价格平稳上涨，但销售价在2.5-3.5之间，而这个价格区间对大蒜的消费量不会起到抑制作用，同时，价格的稳步上涨使国内外市场都能接受，而且还会在一定程度上促进消费。进入2016年，奇迹就不再有：据海关统计，2016年1-5月出口同比减少16%，正是由于这期间价格快速上涨，到达瓶颈价格4.5，从而抑制了消费。大胆预计2016年6-12月，由于价格因素、国外蒜面积扩大等因素，整体销量将减少15%-20%，2016年1-12月全年出口量在145万吨左右，与12年基本持平。 今年进入7月以来，阴雨天气较多，整体气温低于往年，这将对库外蒜的外在品质、内在品质都有一定影响：一是芽子萌动早，二是外皮潮湿容易变色。很多人认为节气没到，大蒜不会发芽，其实不然。大蒜的休眠期是靠温度和湿度调节，当温度、湿度适宜，大蒜的芽子就会萌动。节气是反映几十上百年的气候变化，但每年的情况略有不同，今年的气候异常，也是有目共睹的。如果市场充满芽子蒜，加上今年鲜蒜入库量极大（35万吨左右），入库结构的复杂程度将对库内无芽蒜的销售造成极大影响，不得不让人联想到12年的灾难情景，前车之鉴，历历在目！ 最后温馨提醒广大储存商，今年的储存成本已经是历史之最（成本超过2010年2000-3000元/吨），风险也将是最大的一年（不亚于2012年的风险）。虽然说了这么多，但还是衷心希望广大储存商朋友们都能控制好风险，毕竟只有大家都赚钱了，大蒜行业才能长久、健康的发展！ 关于量价的因素分析，这里只是笼统地做了介绍，如果大家有什么疑问或者质疑，都可以跟帖发言，有时间我会一一回复！ [ 此帖被金乡蒜顶好在2016-07-21 20:30重新编辑 ]

蒜你狠.

蒜你狠.:    2016年从6月初收购开始，价格一直处于上涨态势，究其原因，一是广大蒜友认为今年减产情况较严重；二是对未来大蒜价格和利润估计得过于乐观。但我只能客观地说：今年是行业的幸运儿能赚小钱的一年！虽然就目前的价格和走势分析，前中期收购的大蒜已经有一 .. (2016-07-21 23:44) 

作者说的时主产区面积跟产量，忽略了像山西陕西安徽等等产区面积，加起来万一百万亩，产量高于主产区，有起码100万吨的量。今年就有不少金乡人去这些地方拉回来大蒜。

蒜你狠.

金乡加周边有30-50万吨窝的蒜库外卖（不包括冷库大棚子下的，这些吨位大不好判断）在二十多天时间内，窝的这些货都在等待5.8-6元出手，河南江苏山东聊城商河等其他产区加起来50万吨左右库外蒜。到八月底全国硬性需求也就30万吨，八月底蒜心开始上市用作脱水。一个月之内会有50-70万吨大蒜要进冷库，没谁等到出芽子再入库。这些货是窝蒜的散户们自己入还是有新的储存商来高位接盘？。不管谁入到八月底全国库存量在210-240万吨。

蒜你狠.

7天

蒜你狠.

窝蒜的6元梦，结局都是挤压大部分货源。6元接货的出现的概率仅为0.1%。