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谈到蒜片首先必须考虑大蒜的行情发展,离开了大蒜,蒜片行情也就无从分析,但是蒜片和大蒜又不同的地方,比如有时候大蒜涨蒜片不涨,或者大蒜不涨蒜片上涨等等和大蒜走势不一样的地方!
目前一般大蒜混级价格在3.6左右,最次的原始级漏价格3元也难买,从地里苗情以及库存量来分析,大蒜以后依然是易涨难跌,如果年后苗情配合不排除大蒜有新的高价!所以说对于蒜片来说,大蒜的趋势能够保证蒜片行情的稳定!
蒜片经历了10,12年两次16000的高价,然而很多15000以上炒蒜片的储存商赔的一塌糊涂,再加上蒜片不同于大蒜,再价格下滑的时候出现了卖不出去的局面,所以越来越多的储存商放弃的投资蒜片。经过最近两年的消化,蒜片的库存已经达到历史极低的水平,据调查,全国流通库存仅为4万吨,厂家库存约为1.5万吨(厂家的库存也处于低位,不管蒜片再贵很多厂家也要留备货),而蒜片每个月的销量为1.5万吨,也就是说蒜片在16年4月1日之前销完,缺口将会达到2个月,蒜片用途不同于大蒜,蒜片做成蒜粒和蒜粉,而蒜粉蒜粒往往作为食品添加剂使用,比如方便面里的调味包含有蒜粉,一些香辛料也会添加蒜粉,而且蒜粉蒜粒出口为主,主要出口欧美等发达国家,所以其销量受价格变化影响较小。如果不出意外元旦之后蒜片库存开始紧张,价格逐步上涨,18000指日可待,根据苗情来看,个人认为明年减产幅度应该在20%,明年蒜片加工量更小,20000以上一定能到!立帖为证! |
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