09年大蒜减产优势在那?
目前,大蒜市场让人喜忧参半,大蒜价格暴涨引来一系列的市场结构问题产生。1、大蒜价格暴涨引起蒜农产生越贵越不卖,越贵留的种子多,导致今年秋季大蒜种植结构会发生变化。2、大蒜价格暴涨,一些当地小贩近水楼台抓了一批,价格上涨获利出手,把风险加重在储藏客商身上,价格平衡或下降,他们的退路就是入库,蒜贩们的成本相对不高,但是,由于是在前期蒜湿的时候抢购的,凉晒过程发生问题。后期客商收购的大蒜都是凉干的。所以,一但外地客商与当地蒜贩子同时入库,冷库蒜的行情很难稳定,当地人参与的市场翻开历史看,赚大钱的时候外地客商占75%。从大蒜上市到目前,新大蒜即没入库,也没有投放市场多少,那去了?调查结论是被商贩控制在手里。那么有多少人才能控制目前接近30%的大蒜呢?一般一个村有3-5个小队,一个小队也就平均140亩地,09年每个生产队可以平均产生130吨能卖出手的大蒜。一个小贩子就能控制30%一个生产队的大蒜,一个大贩子就能控制半个村甚至是一个村的30%大蒜产量。3、价格高涨给冷库大蒜让开销路。如果稳定目前的新大蒜价格,6月份新大蒜的销售时间都让给了冷库蒜,那么7月是不是也要把时间让给冷库蒜?这样计算,今年减产的优势又在那里呢?
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