15不存蒜，又是大遗憾！

独行客

大蒜如此多娇，引无数英雄竞折腰！ 物以稀为贵，供求关系决定商品的最终走势——这是经济规律的核心定律，同样更适用于调味品的大蒜。 今年收购期应该说是在迷雾缭绕中结束的：老蒜剩余之谜、杂交蒜苔较去年增加3个多亿让某些人在家里推算大蒜的产量、金乡某些乡镇的部分农户单产增加明显、价格高了销量少、蒜片少加工，这些东西让本来因为看到面积经过连续两年递减而对今年准备收储的人气下降；还有价格始终不到一部分人2元的心理价位，更重要的是12年的赔钱依然历历在目，谁不胆战心惊，没人高价抢货。这些，都给今年收购期的理性收购创造了良好基础，价格的稳定同时促进了销量。 库存量；今年的库存量是历年来最透明的一年，这或许是少了电子盘的干扰的原因吧！今年截至十月一号比去年同期全国库存少了50万吨大蒜，同时又少了15万吨库外蒜；这个数量将支撑以3.5元/斤的价格销售到来年产新出现30万吨的缺口，或者说今年每天比去年少销售15%的蒜是供求平衡。当然，缺口靠价格弥补；蒜片的库存量截至目前全国在7---8万吨，缺口明朗，蒜片价格在2016年前后或将突破历史高点，与大蒜价格相互影响和促进！ 关于销量，大蒜的销量是逐年递增的，这几年通过蒜米的销量即可看出来，大蒜新产品的开发，如：大蒜素、大蒜胶囊、黑大蒜、熏大蒜的国产化和内销化，都在增加着大蒜的销量。 国外；韩国、印度、西班牙等国家在受到中国蒜连续两年低价冲击下，去年就开始减种，同时受今年大气候影响单产也降低，国外大蒜总产量是近5年的最低。原来的印度大蒜比中国蒜便宜许多，今年却比中国蒜却贵出不少。毫无疑问，国外减少的量只有从中国进口！ 今年秋天的种植面积不会增加太多，10%以内，形成这个原因很复杂，在这里我不用太多的篇幅来解释了，秋后大家自己看；这个面积将对下一年大蒜收购价格形成强硬支撑，对今年后期行情形成托底。 今年的库存结构堪比09年，毫不赞赏的说：今年能在7月1号之前大手笔的收储大蒜的人，都是大蒜行业中的精英！这些人将是今年大蒜行情的引导者！ 大蒜行情的形成是复杂的，大蒜牛市的出现很难得；连续几年的沉积铸成09年的辉煌，时隔五年迎来今年大蒜的春天，蒜在自己手中，怎么卖，自己看着办！ 数风流人物还看今朝！

必居其一

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不折腾

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擦肩而过

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黄金满地

老农民123

不折腾