本周大蒜价格稳中有降 预计日后有转变

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本周大蒜价格稳中有降 预计日后有转变

盛世金农网　 发布时间：2007-3-24 15:18:00 作者：唐风远 【我要打印】【关闭窗口】

市场综述

截止2007年3月21日，初步统计各地大蒜产区现库存情况如下：金乡及周边县市库存量约有10.47万吨；河南中牟、杞县大蒜库存量约有2.8万吨；江苏邳州大蒜库存量约有1.92万吨；莱芜大蒜库存量约有0.5万吨；苍山大蒜库存量约有1800吨；合计15.87万吨。而3月2日的统计为合计29.1万吨。

本周全国各大蒜主产区的大蒜价格趋势主要为部分地区稳中略升，部分地区存在不同程度的降幅。其中金乡白蒜与红蒜张幅相对较大，普遍在100元/吨左右，而中牟和云南大蒜则涨幅相对较小，价格以平稳为主。另外杞县红蒜、苍山大蒜、邳州白蒜和邳州红蒜的价格以下跌为主，降幅在200～400元/吨不等。降幅最大的为苍山4.0cm大蒜，达到400元/吨，邳州5.5cm红蒜降幅也达到350元/吨。大蒜价格总体上来说是降多升少。

市场分析

受06年大蒜价格，年初部分地区大蒜种植面积增加，以及06年我大蒜出口阻力不断的影响，很多人都不看好07年的大蒜市场。随着大蒜期货的发展，期货价格严重影响了现货价格，导致蒜价整体上相对较低。

此外，目前大蒜行情的低迷只是一种表象，因为大蒜价格的下降并非受供求影响，而是人为造成。今年大蒜散户存储商占了一定比例，他们大多资金较小，信息闭塞，抗风险能力差，容易跟风，在价格下降时很容易带动价格的进一步下滑。

价格看板

本周各地大蒜价格稳中略升部分　单位（元/吨）

产品	规格	3月19日价格	3月21日价格
金乡白蒜	5.0cm	3300-3500	3300-3500
	5.5cm	4000	4000-4300
	6.0cm	4200	4200-4300
金乡红蒜	5.0cm	3200	3200-3300
	5.5cm	3500	3500-3600
	6.0cm	3900	3800-4000
中牟红蒜	5.0cm	2840-2900	2800
	5.5cm	2800-2900	3000左右
	6.0cm	3200	3200左右
云南大蒜	大独头蒜	2.6-3.1元/公斤	2.6-3.1元/公斤
	小独头蒜	1.8元/公斤左右	1.8-2.08元/公斤
	分蒜	0.8-1.2元/公斤	0.8-1.2元/公斤

本周各地大蒜价格下降部分　单位（元/吨）

产品	规格	3月19日价格	3月21日价格
杞县红蒜	5.0cm	2800-2900	2600-2700
	5.5cm	3000-3100	2800-2900
	6.0cm	3200-3300	3000-3300
苍山大蒜	4.0cm	3400	3000
	4.5cm	3550-3600	3200-3300
	5.0cm	3800	3300-3500
邳州白蒜	5.0cm	4100	3700
	5.5cm	4200	3900
	6.0cm	4400	4200
	6.5cm	4600	4300
邳州红蒜	5.0cm	3900	3600
	5.5cm	4050	3700
	6.0cm	4250	4000
	6.5cm	4450	4200

后市展望

尽管有很多不利因素在影响大蒜行情，但总体上也有很多利好现象存在，如国际上美国蒜农开始认可在美国卖中国大蒜，韩国07年大蒜预计减产，日本企业与我中国企业合力生产销售发酵黑大蒜等，为大蒜出口带来了希望。国内出现了新发明“大蒜香烟”，为大蒜深加工带来了新商机。期货市场部分炒蒜者能够明辨市场现状，全力维持期货市场的良好运转。

虽不能盲目乐观，但也不必盲目悲观。预计大蒜市场价格还会有波动，一定幅度的升降趋势可能会持续一段时间。但也分析，大蒜行情极有可能在日后有所转变。

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