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标题: 重新梳理蒜片的库存量及价格 [打印本页]

作者: sensient1 时间: 2016-3-28 10:35
标题: 重新梳理蒜片的库存量及价格
“知已知彼，方能百战不殆--疯狂的蒜片（续）“不到两周，13天，我们来梳理一下，看看我们的庄家战果如何了： 库存量：这方面没有超出我们的预想，这个月，庄家销售量还是不大，最多2500-3000吨。之前的帖子我只说了大的存储商的存货量，可能有四万吨蒜片，没有提及还有几家中户，这几个中户分散在全国，每家不少于2000吨货，这个量也得有个小一万吨。也就是说在市面上看得着的大中户待售的蒜片实际上共计5万吨，这个月消耗掉3000吨，还有4.7万吨。销售价格：庄家预期价格不低于3万，最好到3.5万，实际情况是怎样的呢？炒到26500，回调，现在行情是有价无市，25000没人要，24000还是没人要，为什么？在上个帖子里已经提示，超过22000，就是极限，成交量会微乎其微的，如果有人接受超过22000的价格，有货的真可以考虑出货卖了，到四月中旬冲破20000以下是分分钟的事情，容我再说两点：一、云南蒜持续发力云南蒜分蒜从最初的1公斤10元、9元、8元到目前的4元，给市场带来了无限活力，鲜蒜市场已经借上力了，现在好多内地市场都有云南蒜在售，蒜片也必定受到波及，现在那边定购价格22000，四月中旬云南蒜的干度和成熟度更好，做出干货的价格会更低，这个道理大家都懂的。二、进入四月，冷库蒜不会无休止托市过几天随着早熟蒜蒜苔陆续上市，之前存鲜蒜挣了大钱的人们也该准备资金进入新季节大蒜的征程了，现在有保鲜蒜的价格在比着，感觉蒜片价格还行，如果蒜片的大哥蒜头抽身走了，剩下蒜片老弟的路该往哪里走呢？下坡呗，顺风顺水一路到底...... 上次我写的那个帖子大家看完可能觉得我瞎忽悠，蒜片怎么可能每个月只卖那么点量，怎么喊3万块钱就卖不上呢？我们再普及一下这个调味品哈：做料理时用到很多调味品，蒜粒蒜粉只是其中的一点，比如做披萨时，蒜粉太贵，就可以提高一下洋葱粉青红椒什么的比例降低一下蒜粉的比例；如果方便面调料包和各种汤料包里需要有蒜粉，可多放点辣椒粉洋葱粉啥的，少放点蒜粉就是了。我们从超市买的袋装或者瓶装五香粉，大家可以看一下，它的配料表里只写明有什么原料，并未详细注明每种原料所占的比例是多少，这就为配方的调整留有相当大的余地。所以，大家奇怪的为什么吃的东西突然就不吃了呢，实际上确实吃的少了，从各方面都给截流了！昨天还有朋友喊3万不想看，要看到3.5万再说，您听说过关羽大意失荆州的典故吧，您的半拉荆州都已经失守了，还在狂呢！

作者: 大蒜kuang 时间: 2016-3-28 12:01
2500——3000吨的量应该是从春节到今天进入粉粒厂家的总消耗量，而不是这个月的量，对不起！纠正一下

作者: sensient1 时间: 2016-3-28 12:05
标题: 回大蒜kuang 的帖子