蒜种贵了，种蒜大户就不种了吗？

livyn · 发表于 2024-9-6 10:15:42

有人说今年大蒜蒜种价格涨得太多了，种蒜大户现在还没买蒜种的肯定不种了，如果后期蒜种不降价太多，小户可以继续种大蒜。

蒜种的相对价格确实比往年高

先用数据说话。2022年，蒜种价格1.8-2.0元，入库期大蒜平均价格是1.9元；2023年，蒜种价格4.3-4.7元，入库期大蒜平均价格是3.8元；2024年，蒜种价格4.1-4.6元，入库期大蒜平均价格是3.5元。大蒜行情较低时，蒜种价格与大蒜平均入库价相差不多，蒜种市场行情平稳，储存商、蒜农对行情、种植的情绪平稳，没有大的利空、利好消息炒作空间。大蒜行情相对较高时，蒜种行情随大蒜行情走势。2023年大蒜入库价格先高后低，蒜种也随之先高后低，2024年大蒜入库价格3块出头开始，中间经历小幅震荡，8月底重回3.8-3.9，蒜种也随之上涨。

什么是相对价格？就是蒜种价格与同期入库的大蒜价格相比的差价。今年蒜种价格跟去年相比是低一些的，但是相比同年大蒜行情要高出一些。这也是蒜农乡亲们亲身感受到的，因为他卖大蒜时才3.5，买蒜种花了4.35，平均差价8毛5，去年卖大蒜3.8，买蒜种花了4.5，平均差价7毛。本来去年就觉得蒜种挺贵的，本着大蒜也卖的贵就算了，没想到今年蒜种更贵了。

种蒜大户都买完蒜种了吗，今年还扩种吗？

看大户是否扩种，无非是想看今年的整体扩种面积。从去年的经验来看，小户扩种对种植面积影响也不小，不要只盯着大户看，研究这个问题意义不大，因为所谓大户没有严格标准，目前也没有这么精细的调查数据可供参考，都是在互相猜测中。去年的种植面积是扩大的，也不完全是大户扩大出来的，等今年的种植面积出来了就知道是否扩种了。

蒜农朋友们，要相信自己的种蒜经验，不用根据大户是否买完蒜种、是否扩种来判断自己是否要继续种大蒜，或者扩种。还是要根据自己的投入产出比来看是否种植。明年的行情至关重要，目前只能说这两年大蒜价格比较高，整体成本是上升了，真正的行情目前还说不好。蒜农朋友结合种植经验，现在能参考的是当地周边的蒜农种植意愿、投入的成本、当地历年天气与自然灾害的变化规律，结合明年最低行情是否能有保本收益，如果答案是肯定的，那就可以继续种了，自己的田地做好精细化管理应该是没错的。