我国蔬菜出口的主要品种一大蒜,已连续四年超过110万吨。大蒜的加工产品如蒜片、蒜粉、蒜粒、蒜油等也迅速出口,大大带动了我国大蒜产业的发展。根据目前国内大蒜生产的现状,国家出口形势分析和市场行情,以及参考供求历史状况,对2007年大蒜形势作如下分析。
1、产量:2006年夏季蒜价格总体上升,蒜农收获颇丰,极大地提高了种蒜的积极性,全国大蒜主产区及周边和非大蒜产区播种面积增加了 20%以上。北方地区大蒜播期偏早,播种后温度持续较高,多日的干旱高温病虫害发生较重,如金乡及周边地蛆较重,中牟县大蒜遭受豌豆潜叶蝇侵害,受害比较严重,由于农业技术部门及时组织农技人员深入田间地头指导农民防虫治虫,病虫害危害得到有效控制。气候因素历来是影响大蒜产量的一个重要因素,由于今年出现暖冬现象,大蒜目前长势较好,叶片数达7-8片,较正常年份多2-3片,如不遇到大的自然灾害,预计2007年总产量将06年增长30%左右,而规格会高于去年。
2、出口数量:根据对出口大蒜影响因素分析,虽然大蒜出口贸易受到一定程度的影响,但入世后的国际贸易环境更加有利于大蒜贸易,大蒜出口向好的总趋势不会改变,预计出口数量基本与上年持平。
3、贸易国家:东南亚和南亚地区(包括东盟10国和南亚的孟加拉、印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡和马尔代夫6国)仍将成为我国大蒜出口主销市场,消费量占我国大蒜出口总量的60%以上。其中,印尼是我国大蒜的最大的消费市场,近年来,印尼经济逐步复苏,社会消费水平不断提升,其对进口大蒜的品质要求也在提高,印尼大蒜市场仍具有一定的开发潜力。2007年我国大蒜对印尼出口数量达到29.7万吨,占总出口量的248%。但该地区是一个低价市场,由于进口量大,对该地区的出口价格也直接影响到我国大蒜的整体出口价格。中东和欧盟从我国进口的大蒜除部分在该地区内部消化外,另外一部分用于转口,中东的迪拜和荷兰的鹿特丹己成为中国大蒜的集散地。巴西市场将要启动。众所周知,前一阵因巴西市场出了些问题,中国大蒜对巴西的出口出现了急停。现在,巴西的问题有望在土畜产商会及各方努力下顺利解决,这对我国大蒜的出口增加了国际市场。此外,美国、日本、韩国等国也是我国大蒜的传统进口国。 |