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转07年大蒜分析

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发表于 2007-6-28 06:54:07 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
据有关部门可靠消息,我国近三年大蒜出口量呈逐年增加态势。大蒜价格一路攀升,农民种植热情高涨,大蒜的种植面积也在逐年增加。

然从历史来看,我国大蒜市场通常以四年为一个循环周期,06年恰为转折点。预计未来大蒜市场将进入下降循环周期。但受国内外市场各种因素的影响,07年的大蒜价格还不至于出现过低局面。
首先,国内外市场对大蒜的需求正进一步加大。近年来,随着大蒜质量的不断提高,国人对大蒜保健作用有了一定的认识,国内大蒜需求正逐年递增。

此外,国内大蒜加工能力正不断增强,大蒜加工前景看好。除冷藏、腌渍、速冻、脱水外,还可以开发多种深加工产品,其中保健系列产品如:脱水蒜片、大蒜粉、玉晶蒜片、蒜蓉、大蒜油、大蒜酒、口服液及蒜汁饮料等;药用产品如:大蒜素胶囊、大蒜膏、大蒜糖浆、大蒜浸出液、大蒜液注射液等;日用化工产品如:无臭蒜素美容护肤品等。

着眼国外市场,我国是全球最主要的大蒜生产国、消费国和出口国。经过数年的努力,我国水果蔬菜在品种改良、种植规范和加工包装保鲜等方面的技术都有较大的提高,部分产品已接近或达到国际水平。我国果蔬产品成本相对较低,在国际市场具有较好的声誉,具有绝对的竞争优势。

为缓和产销矛盾,我国大蒜出口管制逐步放松,行业协调不断加强,积极为企业创造良好的竞争环境。近年来,为适应国际市场对大蒜产品安全性越来越严格的要求,我国大蒜产业的标准化建设有了很大发展,制定了包括保鲜大蒜、脱水蒜片等十多种产品标准和技术标准,规范了大蒜生产、产品加工以及市场贸易。

在中国政府的努力下,2007年欧盟市场将有可能增加大蒜的进口配额。但为了保护其内部市场,关税有可能提高1-2欧元/箱。

印尼是我大蒜最大的出口市场,由于进口量大,对该地区的出口价格也直接影响到我国大蒜及制品的整体出口价格。近年来,印尼经济逐步复苏,社会消费水平不断提升,其对进口大蒜的品质要求也在提高,印尼大蒜市场仍具有一定的开发潜力。据海关统计,今年1-10月的大蒜出口平均价格达625美元/吨,同比增幅达46%。

巴西市场将要启动。众所周知,前一阵因巴西市场出了些问题,中国大蒜对巴西的出口出现了急停。现在,巴西的问题有望在土畜产商会及各方努力下顺利解决,这对我国大蒜的出口增加了国际市场。

受几年来大蒜价格持续攀升的影响,我国大蒜的种植面积也在逐年增加。在保证产量的同时,一旦供大于求,大蒜价格将直接受到影响。进入07年,尽管大蒜市场将进入下降循环周期,但就目前对国内外市场状况进行的分析,价格还不至于出现过低现象,很有可能与06年持平。

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发表于 2007-6-28 11:40:50 | 只看该作者
请大家讨论红三白四是否今年能实现,去年高峰期红蒜2.7元白蒜3.2元.

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发表于 2007-6-28 09:36:56 | 只看该作者

是的 不好弄啊

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