价、量、势。

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蒜界有个说法：外行看价格，内行看量，高手看态势。那么今年的情况如何：价格是在持续走低，鲜蒜己到了蒜农的成本价。后期涨跌不明。总量目前基本形成，冷库存蒜十18年蒜片十今年正常上市新蒜。实际数量保守预计1000吨左右，具体实际数量没有谁能说清楚，只能自己去揣测吧。态势呢：这方面是有很多不确定性，其一：新冠病毒全球暴发流行，持续多长时间？控制的力度和速度？对全球经济影响的程度？冬春季节是否再度来临等等。其二：今年干蒜的最终价格，是否导致蒜农减种或弃种？比例有多大？蒜片和蒜粉能不能消耗一定的数量？是否有一些用蒜作原料的代用品岀现？。其三：不能预见和不能抗拒的其他原因。

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1000万吨