蒜片:按照今年切30万吨计算,每斤蒜片需要消耗大蒜3.3--3.5斤,所需原料为30*3.5=100万吨左右。
出口:2009-2016出口总量比较,出口量最多的为2015年,出口总量为175.42万吨。初步认定为180万吨,由于2017年新蒜出口提前,按照多出10万吨计算,今年最多出口大蒜190万吨左右.
蒜种:正常情况下一亩地300-400斤不等,按照350斤/亩计算,2016/2017全国大蒜种植面积在800万亩以上,由于价格偏低,农户积极性下降,预计面积将有15%的收缩,800-800*15%=650万亩左右,所需蒜种约为350*650万亩=113万吨。
合计:100蒜片+190出口+113蒜种=403万吨+内销300万吨=703万吨
另外还有一些国内深加工、蒜米等消耗,
减去,云南四川(南方的)约100万亩
2017年大蒜总产量:面积增加30%*亩产增加15%=总产量增加45%, (800-100)*2300=总量约为805万吨
805-703=剩余100万吨!
这样来看,到2018年冷库内仍将有100万吨左右大蒜未卖出,胆寒,心颤。
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