大蒜价格将会在高位平稳趋弱中运行

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　　1、大蒜储存商上市人员增加，部分储存商认可当先大蒜价格，交易积极性高，主动出售，周末有所好转。
　　2、保鲜蒜出库交易以步入正轨，保鲜大蒜平均价格达到了13.72元/公斤，消费市场价格仍然处于高位，消费量下降，与去年同期相比下降。
　　3、今年的大蒜种植面积统计数据显示比去年扩大种植面积20%以上，高价位使蒜农获得极大的收益，这将极大刺激他们种植大蒜的积极性，不光是山东、河南、江苏等主产区面积增加，云南蒜的面积也将扩大，一些小产区大蒜面积扩大更为明显。尤其是云南蒜，将冲击春节后2月-4月国内市场以及南亚部分市场。使得储存商不打算放到后期去拼价格，今年的保鲜蒜放到明年赔钱的预期很大，所以储存商销售还是比较积极的 。
　　4、阶段性消费补货采购基本结束，这批合同采购结束后，采购量会减少，或者大蒜价格会趋于平稳。
　　5、根据市场调查，消费市场大蒜价格在上涨，并没有随着产地市场大蒜价格的稍微下降而下降，高价位影响消费量，成交量在下降，产地市场的高价位使得消费市场的高价格还会顺延一段时间。这样就使得去产地市场的采购商减少，采购频率下降，造成产地市场交易下降。
　　根据以上几点综合分析，预测下周大蒜价格将会在高位平稳趋弱中运行。

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