新蒜上市了

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新大蒜上市，新大蒜虽然还很嫩，距离成熟还有差不多一个月的时间

去年一整年大蒜的价格比较高，虽然比不上当年的“蒜你狠”，但是去年大蒜价格高到让很多人直呼吃不起的地步，但是从今年春节后，大蒜价格并没有像去年一样，而是不断下跌，目前由于河南部分地区的新大蒜已经上市，现在新大蒜的价格在3元/斤左右，这样看上去价格还是很不错的，但是现在上市的新大蒜数量少之又少。当到了5月下旬大蒜集中上市后，自然会导致大蒜价格再次下跌。

之所以今年大蒜的行情并不是很好，主要受以下几个原因影响：原因一，大蒜种植面积增加。去年大蒜价格行情很好，大蒜种植户每亩大蒜收益高达6000-8000元，在如此高的经济效益下，导致去年入冬前，种植大蒜的蒜农越来越多。据统计，2020年大蒜的面积比去年增加了33%，大蒜面积增加如此之多，当新大蒜集中上市后，自然会导致大蒜价格下降。

原因二，受疫情影响，大蒜出口受到影响。我国是世界大蒜的主要输出国，据统计，全世界90%的大蒜都来自中国，但是在春节前，我国受疫情的影响，我国出口大蒜受到影响。在我国疫情刚有所控制，海外疫情爆发，再次影响大蒜出口。由于目前蒜商手中囤积的大蒜过多，再加上新大蒜即将上市，蒜商自然会降低大蒜价格来销售库存的大蒜。

原因三，受闰四月的影响。2020年会多出一个四月，也就是人们常说的闰四月，在闰四月的影响下，春季低温的时间将会有所延长，并且出现倒春寒天气的概率会增多，大蒜在这样的天气影响下，自然会影响到大蒜的生长和发育，从而降低大蒜的品质和产量。

综上所述，由于我国今年大蒜的种植面积突然增加，再加上在疫情和闰四月的影响，大蒜出口受到影响，大蒜品质下降，自然会导致大蒜价格下降。据有关专家预计，当新大蒜集中上市后，大蒜的出地价格很可能在1元-1.5元/斤之间，虽然这个大蒜价格并不是很低，但是和去年3元/斤的收购价来说，相信很多蒜农会因价格差距太大而无法承受。