老干妈要的辣椒6块5，符合交割标准的辣椒至少6.5

辣椒批发商

一级辣椒干

品 质 要 求

[li]外观 形状均匀，具有本品种固有特征，果面洁净 2、色泽 红色或紫红色,油亮光洁 3、椒外散籽量 ≤2% 4、杂质 各类杂质总量不超过2%,不允许有有害杂质 5、水分 ≤16% 6、断裂椒 长度不足椒身1/2和破裂长度达椒身宽1/2以上的不得超过5%[/li] 7、黑斑椒 允许黑斑面积达0.5㎝2的不超过2% 8、虫蚀椒 不超过1.0%，被虫蚀部分不超过椒身1/10 9、花皮 允许有黄梢和以红色为主显红白色斑块,且面积在全果的1/3以下的花皮椒,其总量不得超过7% 10、白皮 不允许有 11、不完善椒总量≤15%

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