大蒜

金乡县 · 发表于 2016-7-5 22:31:51

金乡地处鲁西南平原腹地，与江苏、河南、安徽接壤，西与菏泽相邻。金乡大蒜是中国驰名商标，有中国大蒜之乡的美誉，此外金乡的洋葱、小米也非常有名，是中国重要有机、绿色蔬菜生产、加工、出口基地。金乡有恒温库2000多座，储存能力160万吨，拥有蔬菜、粮棉加工企业1200多家，农产品加工转化率高达70%。金乡面积880多平方公里，人口60多万，暖温带季风气候，金乡羊山军事旅游度假区也非常有名气。蒜市就是赌场，赌对了开豪车衣锦还乡、赌错了倾家荡产、甚至托亲朋好友在银行的贷款成为坏账，有家难回。赌场赚钱有几人，最后一定是庄家成为最后的赢家，大蒜炒作只有手握大量资金的炒家，才有可能赚到丰收利益，蒜农在9月份前就全部入库，大蒜价格甚至目前的大蒜行情和蒜农关系都不大，纯粹是蒜农在操纵。2015年蒜商确实赚钱，2016年的价格已经超过2010年，2008年的大蒜巨亏，让很多蒜商破产，投资的钱很多都来自亲朋好友。大蒜确实减产，天灾是诱因，大量虚假消息在金乡肆虐，商人利用各类消息在操纵市场，一些会议，一个消息就可能导致大蒜市场巨幅波动。只有重量级炒家才有实力囤积居奇、自买自卖，很多大蒜根本没进入市场，都在大户手中流转，他们想尽方法抬高蒜价，制造价格假象!只要其他蒜商跟风，尤其是中小蒜商，每户投资100万左右，3000个蒜商就是30个亿左右，大蒜商就想挣他们的钱，这些蒜商的钱很多来自附近蒜农的集资。大资本炒家准备出货前，故意抬高价格，暗地里大量出货。金乡民间借贷公司在鲁西南非常著名，现在负债累累，大蒜炒家可以从他们手中获得足够资金，各类生意都不好做，鲁西南煤炭重镇，只有大蒜赚钱根本不正常，炒作煤炭和房地产的资金都云集金乡大蒜市场搏杀。曾经全民借贷到后来全面追贷，县城区域型经济危机已经发生过，钱都去了哪里?投机、赌博大蒜，大量财富消失或转移。大蒜是金融产品，是投机工具。市场大概不足200亿的盘子。目前超越往年3倍的资金聚集金乡炒作，大蒜想不高都很难。蒜农常年亏本，认为大蒜就应该贵，每斤5元钱也是大家期盼的。按照每吨1万元，150万吨大蒜也就是150多个亿。大蒜市场舆论非常差，没人敢说真话，假如拥有几千吨高价收购的大蒜，盲目喊跌，价格涨跌一毛钱都会造成巨额损失，大蒜各类消息的背后都是利益。蒜农-贩子-小储蒜商-大户，大蒜的背后就是个利益链。对于普通消费者10元价格会不会选择少吃或不吃呢?

农产品减产和价格暴涨关联不大，资本此时介入炒作，现在中国发展模式都是牺牲农民利益，蒜农认为，大蒜价格上涨是市场规律，其实大蒜不过是被蒜商利用。大蒜属于干货和辣椒、中药材、绿豆小杂粮类似，可以储存，炒家有时间囤积和消化存货，政府一般无法进行价格干预，历年产量缺乏官方权威统计数据，盘子小，容易控制，大蒜集散地集中，比如金乡，替代性不强、刚性需求，价格翻倍，对单个消费者还说，消费者购买花钱并不多，价格长期偏低，一旦不赚钱，农民就可能不种植，甚至种植农作物不如打工。

2016年大蒜确实存在减产，年前的冰冻现象，让大蒜在寒潮中遭遇巨额损失。2015年库存大蒜开始涨价、蒜贱伤农，其实种蒜农户多年根本没挣到钱，花费的功夫和投资在蒜价普通年份就比种植小麦强一点，2016年金乡主产区减产严重，就是价格5元、4元，每亩地才卖5000元，菏泽丰收县区大蒜每亩可卖8000元至10000多元，作为新蒜区，疾病少、土地肥力都适合大蒜生产。部分蒜商在2016年春天赚到钱后，大蒜自媒体开始全国各蒜区巡视、现场核查种植面积，发布信息，直接影响蒜商心理。金乡及附近县区，蒜商开始承包土地，每亩4000元或5000元，此时冷库蒜价都在6元，赚到钱的蒜商示范作用，导致新进入的蒜商远超往年，在蒜薹收购中，质量与价格明显偏高，都好卖，冷库和贩子都赚钱，更刺激了中小商户当蒜商的冲动。

第一批炒家是中小商贩，他们从蒜农手中收购鲜蒜1.3元-3.1不等，比往年贵一倍，换算成干蒜价格就需要在2.6-4元，产量减产20%的情况下，菏泽多县区每亩仍能卖8000元或上万元，不过金乡蒜农仅仅卖5000元，除了同样的成本，金乡蒜农或老蒜区蒜农同样不挣钱。大量商贩筹集资金先收购一批大蒜，一般50万可收100来吨，类似商贩数量很多，道路两旁都是大蒜，都在等待大蒜价格上涨，如果不上涨，前期跟风的商贩就赔钱，结果一段时间博弈后，大蒜价格真的上涨，鲜蒜收购3元的，如果干蒜价格4.5元或5元出售，除去人工仍然利润不大，在6月25日左右，确实价格上涨，仍然是炒作。前期低价收购的大蒜，如果在价格5元时出售，每吨可赚3000元以上，然后再囤积、打压价格，现在距离最后入库还有不足两个月，一旦手中无蒜，就无法参与游戏。到目前为止，大家都感觉大蒜有利可图，炒家聚集大量资金，舆论都为大小蒜商服务，信息发布者都为自己利益说话，无论正确还是虚假信息在金乡都有市场，新进入蒜商多次被警告，风险巨大，谨慎，但巨额利润让众多新蒜商胆子更大，无论谁忽悠谁，心理素质差的不要在金乡炒蒜。农户心理都被大小蒜商操纵，价格上涨下跌都看蒜商价值预期，前期低价进入者，在寻求高价点离开，资本利用各类信息制造涨价预期，甚至连英国脱欧、习近平访问东欧和国外大额合同传闻，金乡附近蒜农都津津而道，资本都想着在价格高位退出，快速进出，大蒜成为赌博工具，现在实体经济，房地产、股市都萧条，部分蒜农种植6、7亩大蒜竟然可以销售6、7 万，2016年种蒜确实挣到钱，销售成功不减产的蒜农都相对乐观，目前大蒜转手到中小蒜商手中，他们在进行心理博弈。

蒜商认为，大蒜可以被炒作根源还是供求关系，大蒜事实减产，倒春寒让蒜苗冻死的视频经过互联网广泛传播，给各类资本炒作提供了极大噱头。蒜农是大蒜源头，只有货源控制在手，炒作时就可以掌握最大话语权，手中有蒜涨价时才可能有钱赚。现在大蒜价格高低和农户基本无关，中小蒜商控制到大蒜后，中间环节期盼大蒜暴涨，寻找接盘者，价格太高，储蒜商观望，多轮博弈后，公众认为大蒜价格基本稳定，其实风险最高时，农户销售积极。大蒜买空卖空非常严重，一些大老板，发布需求信息，只要价格高，不愁收不到蒜，金乡附近有大量冷库，这些库存大蒜层层转包，里面蕴含的金融风险不容低估，一旦大蒜赔钱，导致的纠纷就会呈现在互联网，势力最强者才可能保住一部分利益。

鲁南、苏北是中国大蒜主产区，炒作大蒜来钱太容易了，拿500万炒作大蒜，情报精准，一个季度下来就可能挣500万，一旦炒作失败，这500万就贬值到 250万甚至100万。大蒜市场大户为了自身集体，变相垄断、窜通、联合、操纵大蒜市场，一旦大蒜丰产，就成为没人要的垃圾，都跟着赔钱。2016年的大蒜疯狂炒作，最终谁能笑到最后，还需要等待用事实说话，无论过程中有多少跌跌涨涨，蒜农认为大蒜就应该涨价、一旦集体不值钱，农户一点办法没有。建议现在一些农户把手中的蒜种出售，每亩地需要300斤或400斤蒜种，一旦5元一斤，光蒜种就需要2000元，2017年大蒜价格不可能高，现在把蒜种出售就可以赚钱，大蒜炒作最终坑害的是农民和城市低收入市民、中小蒜商跟风，大资本家掌握着终端信息，他们可以快进快出，赚够了就撤退，接盘的中小蒜商很多需要破产，过去多少例子，历历在目，炒作大蒜有巨大风险，一定要保持清醒头脑，资本太险恶!

以上内容出自一位社会观察员的评论2016蒜海风云2