白老虎---赵德发(小说连载)更新

小说白老虎

“白蒜大王”张 黎明

张 黎明听学术报告时，经常坐在最前排仔细听、认真记，听完报告还跑到专家面前问东问西。由于处处留心，日积月累，张 黎明渐渐完成了由一个蒜贩子向现代企业家蜕变的过程。无论是蒜业还是企业管理，他都能讲得滔滔不绝、头头是道。

2006

年，黎明公司出口创汇

2600

万美元，进入国家农产品出口创汇百强企业前十强。

2010

年，张 黎明又全票当选中国食品土畜进出口商会大蒜分会新一届理事长。这年，黎明公司出口创汇近

1

亿美元，销往

29

个国家和地区。

目前，黎明公司已建成恒温库

35

个，贮藏量达

3.5

万吨。近几年，张 黎明致力于企业的转型升级，与南 京农业大学、山东农业大学、天津科技大学等合作研发新产品，进行深加工，拉长产业链。他兴建了

5

条深加工生产线，生产的大蒜软胶囊、黑大蒜、蒜粉、蒜片等大蒜深加工系列产品，远销美国、欧盟、东南亚、中东、巴西、南非、日本、韩国等三十多个国家和地区。公司每年营业额超

10

亿元人民币，年自营出口贸易额超亿美元，连续五年位居江苏省同类产品出口创汇榜首。

除了大蒜，黎明公司还经营辣椒、生姜、洋葱、胡萝卜、花生、苹果等农产品，另外，还涉足房地产、金融、餐饮等行业，做得风生水起。不过，他这样说：“农业永远是主旋律，大蒜是我终生的事业。”

“事业”这个词，在他和我的谈话中重复了好几次。我能清楚地感觉到他的事业心、责任感。他强调，必须把蒜业当事业来办，因为这个行业牵涉千千万万的蒜农和蒜商，关系到三农问题和商业秩序，甚至能影响中国的国际形象，所以，作为大蒜行业的一位企业家，应该有所担当，必须兢兢业业。

在邳州在线网站上，有一份关于张 黎明的介绍材料，用了“白蒜大王”这个称呼。

但愿这个“白蒜大王”能在大蒜行业保持持久的影响力，散发出更多的正能量，成为大蒜从业人士的楷模与标杆。

大蒜在当今一些人眼中，不只是白花花的银子，也是“伐性之斧”，是白花花的老虎——夺财害命之虎。

多年来，困扰大蒜行业的首要问题是价格的大幅度波动。

让我们回顾一下近三十年来“白老虎”的足迹，倾听一下它的啸声。

1987

：苍山蒜薹事件

那年

5

月，在暖洋洋的初夏南风中，山东苍山县的

8

万亩大蒜悄悄抽薹，迅速生长。蒜农们想起前两年“一根蒜薹顶得上一头大蒜”的价格，看看这一年长势更好的蒜薹，一个个喜上眉梢。

然而进入下旬，他们去地里把那些又粗又长的蒜薹提下来之后，却发现价钱不是前两年的样子了：

23

日，每斤

4

角；

24

日，

3

角；

25

日，

2

角；

26

日，

1

角，有的地方

5

分钱也没有人要。

27

日，县政 府门前和院内聚集了两千多名群众。他们用篮子、小推车、地排车装着卖不了的蒜薹，要找县长讲理。他们想问一问：政 府号召老百姓种蒜，现在老百姓收了蒜薹卖不出去，你说怎么办？

怎么办？县长也不知道怎么办。因为种大蒜收入高，那几年黄淮平原上许多地方都在学习苍山，有的地方还到苍山请人去教。

1987

年，一些外地客商发现，不用去苍山照样能买到蒜薹，而且价格更加便宜。再加上前两年苍山一些部门作风恶劣，对外来客商吃拿卡要，还有人在路上设卡拦车，不让外地的车进苍山收蒜薹，自己想从中大捞一把，外地客商将苍山视为畏途。

5

月中旬，苍山县供销社就频频得知蒜薹收购意向合同被客户单方废弃的消息，总额有

2700

万斤之多。苍山虽然已建起

6

座冷库，但相比全县近亿斤蒜薹而言，等于杯水车薪。

于是，在

5

月

27

日那个充满辛辣气味的中午，县委办公室秘书打电话向县委书记报告情况，县委书记让他找县长。找到县长，县长却让找县委办公室主任。这些官员都在家里“午休”，都没有出门。

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1989：蒜农的失算

直到下午四点，县政 府大院已经让蒜农砸得一塌糊涂了，县委副书记才带人赶到现场，发表了广播讲话，并由政法部门拘留了17个“打砸抢分子”。

1987年7月24日《人民日报》在头版发布消息：《山东通报处理苍山“蒜薹事件”责任者：犯有严重官僚主义错误的县长李常存被撤职，县委书记杨国胜停职检查》。该报在二版刊出新华社通稿：《山东省委、省政 府责成苍山县有关业务部门检查蒜薹事件中的严重不正之风》。8月6日，该报又在四版发表了《依法处理苍山蒜薹事件 八名打砸抢罪犯被判刑》的消息。

五年之后，苍山县建起了一座全国唯一的“大蒜塔”。该塔为11层，层高3米，加之塔下的塔子山海拔高度78米，塔身海拔高度110米，象征中 共十一届三中全会后，苍山县百万人民率先推行农村联产承包责任制，坚定不移地沿着建设有中国特色的社会主义道路前进。此塔最特别之处，是塔顶倒立一个大大的蒜头，恰似警钟，风吹有声，就是为了警示后人：汲取“蒜薹事件”教训，不忘前车之鉴。

1989：蒜农的失算

1989年夏天，在已经成为大蒜主产区的金乡，蒜农们度过了一个悲惨的丰收之季。

那一年，金乡大蒜种得多，收得多，全县产量16.2万吨，占全国总产量的六分之一。新蒜下来，价格一直在涨，每斤从一块一涨到一块八。

不料进入7月下旬，蒜价突然暴跌，一斤跌到三毛甚至几分。入冬之后，大蒜开始生芽，几百斤只卖几块钱，一袋子蒜换不来一个饽饽，许多蒜农只好把蒜倒进了沟里。

最惨的是，在蒜价上涨时，有人不仅不卖自家产的，还设摊收购，打算囤积居奇，结果吃了大亏。马庙乡的一位蒜农，自种22亩，产4万多斤，不仅一斤没卖，还收购了3万多斤。结果，全部成为散发着浓烈辣臭味的沟渠填充物。

在邳州宿羊山镇西营子村，一位王姓村民本来是个“逛香油”的，即用芝麻做香油卖。他看到大蒜行情好，拿出多年来赚的5万元去收蒜，打算赚上一笔，不料赔得一干二净。他接受不了这个结果，痛哭一场之后上吊自杀。

对于这次灾难，各地蒜农普遍相信一个解释：因为那年春夏之交的政治风波，外国不进口中国大蒜了，因此卖不出去。

其实，真正的原因在于：蒜农们看到新蒜涨价，以为还会持续上涨，都在持蒜观望，期待有更多的赢利。于是，多数收购摊子前冷冷清清，最后索性收摊子走人。我国大蒜出口，历来将交货截止期定在7月20日，因为再晚的话，运到目的地就会生芽。而这一年，因为蒜农惜售，出口商眼睁睁地收不来货。1988年，金乡出口大蒜约4000吨，而在1989年，直到截止期到了，也只收上来2100吨。

因为蒜农失算，在种蒜历史上第一次赔了血本。

2003—2007：过山车

媒体报道：2003年5月9日傍晚，在广西东兴市最繁华的北仑大道大转盘，女商人刘时芬骑摩托车行驶在路上，后面有两个男子乘摩托车赶上来，后座的男子掏出一支枪，突然对准刘时芬射击。刘时芬当即车倒人亡，开枪者逃之夭夭。

6月19日，案子告破。原来这是一起雇凶杀人案件，雇凶者为广东珠海人李海英。此人在东兴市经营大蒜，将山东来的大蒜发往越南，生意亏损近两百万元人民币。他认为亏损是“中间商”垄断市场所致，并认定被害人刘时芬即是“中间商”之一，遂策划了行凶计划。

在业内人士看来，刘时芬死得太怨。因为那时全国大蒜普遍跌价，在离东兴市不远的北海市，有人将不值钱的大蒜倒进了海里。在黄淮平原，一些地方跌到了五分钱一斤。

是“非典”这场瘟疫救了蒜市。人们普遍相信吃大蒜可以预防，致使蒜价飞涨。

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2007年，与大蒜有关的故事

在邳州，有一位蒜商收了一批大蒜存入冷库，到了第二年春天，他发现他的蒜买时是每斤五毛多，现在只卖两三毛钱，连付贮存费也不够，索性向冷库老板说，这些蒜他不要了，把冷库老板愁得不轻。没想到，进入5月份，蒜价涨到了一两块钱一斤，冷库老板在1.9元的价位上出手，净赚了几十万元。

然而，等到“非典”过去，人们对大蒜的亲近感减弱，秋后蒜价开始下跌，一直跌到第二年春天。河南周口地区的陈蒜，只卖两毛七一斤。

在此需要说明的是，大蒜价格按种类、等级的不同而不同。蒜商们向我讲述时为了叙述简便，都是取了平均价。

2005年，新蒜价格是八毛起涨，涨到两块。春节前小幅回落，到了2006年春天一路上扬，最高时涨到四块五，创历史最新记录。

这一年，好多人赚得盆满钵满，包括董刚在内的“四大天王”就此成名。

由于蒜价太高，2006年的新蒜下来时，许多人不敢收购。果然，蒜价从一块八掉下来，一直掉到七毛五。春节前虽然挺了一挺，挺到两块二，但过了春节还是一路下滑。

2007年的春天，金乡县发生了许多与大蒜有关的故事：

故事一：半夜街边现“鬼火”

那年春天，有人发现，在金乡县城的一条马路边，夜半更深，经常有一团团的黑影和星星点点的光亮。有胆小的人说，是鬼火。一时间弄得人心惶惶。后来大家搞明白了，那是有人蹲在路边抽烟。

是谁蹲在那里抽烟？是蒜商。为什么半夜不睡觉跑到街边蹲着？让蒜价愁得。

那年春天，蒜价一个劲地下跌，有多人算算账，已经严重亏本。有一些蒜商“抱团取暖”，一起住进金鑫宾馆，互通信息，互相打气。然而，白天到南店子打听一下，蒜价还是一天天继续下跌，从两块以上，一起跌到五六毛钱。夜间，有的人无法入睡，就走下楼来，三三两两得蹲在马路边默默抽烟，打发漫漫长夜，造成了夜半现“鬼火”的恐怖景象。

故事二：小蒜商挥泪吃“救济”

当时在金鑫宾馆住着的蒜商群体中，有一个小伙子。他来自乡下，好不容易筹集了几万块钱，想通过做大蒜生意挣点钱娶上媳妇。可是，蒜价大跌，他挣钱无望，天天在宾馆里哭。

更麻烦的是，借给他钱的亲戚找到他，催着他还钱，更是逼得他寻死觅活。蒜商们看不下去，集体发飙，一起严厉谴责债主，才给小伙子暂时解了围。后来，小伙子连住宿吃饭的钱都没有了，蒜商们就凑钱给他，让他继续住了下去。吃着“救济”，感受到蒜商们给予的温暖，小伙子天天以泪洗面。

故事三：孙佰战发誓爬大街

孙佰战是金乡当地蒜商，身材高大，为人正直。金乡县大蒜信息协会会长杨桂华说他：“一年年奔走呼号，就是想把大蒜业做起来。”

孙佰战当时在金乡汽车站开了一个冷库数据统计中心，还办了一个信息网站，为蒜商提供信息服务。蒜商对他的信息比较信服，纷纷给他的统计中心捐款，在一次蒜商大会上，还给他送了一面锦旗，上面写着：“客商的忠诚卫士”。

2006

年冬天，他在南店子市场安了桌子，散发传单，公布自己掌握的出口量、销量，以及自己对行情的判断。春节之后，他看见蒜价一个劲地往下走，忧心忡忡，劝大家不要贱卖，把价格托住。有人跟他争论，怕等到新蒜下来，陈蒜压在手里，他说：“大家放心，到五月份一定会卖完，如果新蒜下来还卖不完，我从南店子大街东头爬到西头！”

孙佰战说，他是受了美国一位小学校长的启发。媒体报道，那位校长为激励全校师生的读书热情，公开打赌：如果你们在

11

月

9

日前读书

15

万页，我在

9

日那天爬行上班。全校师生使劲读书，终于在那天读完，他也践行承诺，在雪地里爬行

1.6

公里，历时

3

小时去上班，受到过路人和全体师生的热烈欢迎。

大蒜先生

金乡坏三

没有想到金乡县########是一路货色.

金乡坏三

作者是听片面之词,孙说的是:如果到某某时候......掉到某某价格我我从南店子大街东头爬到西头！

金乡坏三

现在金乡的大仙是杨某人,小丑孙某某,还有那么大人物李某芳.

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“蒜你狠”来了

事实上，孙佰战的预测对了，新蒜下来之前，金乡的陈蒜卖得一干二净。但是，他的悲壮承诺，并没有阻挡住蒜价的下跌。

2012年底他告诉我，因为电子盘的出现，现货没法预测了。不然，他的信息服务，名也有了，利也有了。

2008：大灾之年

2008年，是中国的大灾之年。灾难不只是中国西部的汶川大地震，在黄淮平原，无数蒜农、蒜商血本无归，哭天喊地。

那一年春天，蒜价延续2007年的跌势，一直跌到一两毛钱，河南一些地方甚至跌到五分、六分。

据《大河报》报道，2007年六七月份，邳州一位姓谢的老板以每吨2000多元的价格，在河南中牟县收购了两万多吨蒜存在冷库中。到了2008年三四月份，蒜价落到了二三百元一吨。谢老板这时只好将冷库中的蒜超低价出手，加上冷库费和蒜的包装费，他赔了4000多万。

《大河报》记者还证实，2008年，杞县有几名蒜商因囤蒜赔本太多而自杀。

金乡县出租车司机老张向我讲，当时一个东北人来金乡做大蒜生意，把娶儿媳妇的钱都带来了，又贷了一些款，结果赔得精光，他没脸回东北，就上吊自杀了。

蒜界的这一场地震非常持久。6月份新蒜下来，也只卖三毛来钱。后来虽然涨了一点，但到春节时还是三毛。2009年的开春更惨，每斤只有几分钱。蒜商不仅卖不出成本，还搭上了储存费、运输费等等，赔得一塌糊涂。

金乡蒜商杨彦祥向我讲，金乡那么多冷库，那一年都是冷冷清清——没有人去提货，连存蒜的商人也不去。因为，存蒜的商人赔得连贮藏费都交不起了。有位广东蒜商开着宝马车去查看他的货，结果车子被冷库老板扣下，只走出了他一个光杆儿。这样一来，存蒜的都不敢去冷库，有人索性把货仍在那里自己“跑路”，一去再不回头，害得冷库一方到了新蒜季，只好花钱雇人把陈蒜搬出去扔掉。

蒜区冷库的一个个“洞”，原来都是“银子窖”，此时成了“臭屎坑”。

2009—2010：“蒜你狠”

阴极一阳生，阳极一阴生。蒜价的持久低迷，必然迎来令蒜农、蒜商们热血沸腾的迅猛上扬。

就在这时，“蒜你狠”来了！

2009年的新蒜一上市，收购价就持续飙升：

三毛，四毛，五毛，六毛... ...

三块，四块，五块，六块... ...

这种疯涨，让所有人都看傻了眼。

这种疯涨，让好多人一夜暴富。

2009年11月26日，中央电视台《经济半小时》播出了一期节目，在全国引起了强烈反响。

节目一开始，央视记者以金乡县的一个大蒜销售点为背景，手拿话筒向观众报道：

“我现在所在的这个地方就是中国大蒜之乡——山东省金乡县，中国市场上销售的大蒜有四分之一来自这里，在这个大蒜销售点，我从老板那里了解到，这袋红蒜有40斤，去年价格低迷的时候它的价格是3块5毛钱，而现在，它的价格已经涨到了120块钱。”

在这期报道里，有一个突出的事例：一个名叫刘军的，本来负责给大蒜加工厂拉货，2009年年初，他在听说大蒜价格即将上涨的消息后，决定参与一把，就又贷又借，东拼西凑了40万元，以每斤2元左右的价格收购了300吨大蒜，几个月之后，这批大蒜的总价从40万元暴涨到了96万元。刘军转手一卖，在还清所有的欠款之后，还挣了50多万元。

在央视这次报道之后，中国的时髦用语便有了“蒜你狠”这个新词，风靡全国。

由于蒜价涨势猛烈，各界普遍怀疑有游资进入金乡囤蒜炒作，大牟其利。央视的这一期节目，直接把题目定为《游资疯炒大蒜》，更是一石激起千层浪，许多人对于大蒜存在“炒作现象”深信不疑。

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调查组在金乡

　　在金乡，在大蒜行业，许多人并不认同央视的结论。我听蒜农蒜商们讲，央视这期节目，起码有两个地方经不起推敲： 　　第一，“蒜价疯涨30倍”。他们是从一斤一毛的价格算起的。一斤一毛，这是什么价？是能逼出人命的价格呀，你记者稍有头脑，能这样算账吗？ 　　第二，“游资疯炒大蒜”。节目讲，据说有温州商人拿了拿了5000万来做大蒜。5000万算什么？它在整个大蒜市场上冒不了几个泡泡，根本不可能起到“炒”的作用。 　　就在各界争议不休的时候，大蒜价格还是牛气冲天，一个劲地往上走，到了2010年春天依然如此。5月中旬，国家发改委和国家工商总局派人来金乡搞调研了。 　　这次行动的背景，是2010年大蒜、绿豆、黑豆、玉米等农产品价格大幅上扬。 　　最引人注目的是绿豆。年初，绿豆4块多钱一斤，过了几个月，蹿至10元一斤，其迅猛之势与大蒜有一拼。据说，绿豆涨价是受了张悟本的蛊惑。此人自称养生专家，写了一本名为《把吃出来的病吃回去》的书，并在湖南卫视上大谈张氏养生大法，随即，“绿豆汤包治百病”的传言不胫而走，导致很多地方绿豆脱销。 　　在这个春天，“蒜你狠”、“豆你玩”、“油他去”、“姜你军”、“苹什么”、“鸽你肉”之类的新词儿满天飞，网友们竞相“吐槽”，一时蔚为大观。 　　针对如此大规模的“吐槽”，高层领导便安排了这次调研。 　　这次调研，被大蒜行业理解为“查处”。最严重的说法是：中央派工作组下来抓人了。 　　作为“中华蒜都”的金乡，当然要在查处“蒜你狠”的行动中首当其冲。 　　调查组来到金乡，住进位于县城中心的金叶大酒店。在那座设施非常普通的二星级酒店里，官员们出出进进，一脸严肃。不时有当地干部或蒜商被叫进酒店，回答调查组的询问。 　　据说，他们还把金乡大蒜电子盘的上千客户名单列出，给每一个人都打了电话。调查的焦点主要有三条：第一，是否有人恶意炒作；第二，是否有人哄抬物价；第三，是否有人散布虚假信息。 　　董刚也是调查对象。董刚对我说，他当时真是害怕了，因为他毕竟做过两个电子交易所的总裁。所以，国家某部委的一个价格司司长给他打电话，他吓得没敢接，直接“闪人”，跑到曲阜躲了起来。 　　董刚认为，这次调查组下来，肯定是雷声大雨点小，因为“蒜你狠”真相摆在那里，一查就明白。但他不想撞到枪口上，决定避其锋芒。 　　另一位“天王”朱熹刚就没有董刚这样的思路。当时他正在东北老家，一接到电话，就急急忙忙赶回金乡接受调查，结果一回来就让公安局带走了。他被关了半个月，交上10万元罚款才被放出。 　　当时“被抓”的只有朱熹刚一人。因为调查组通过大量走访、问询，了解到蒜价暴涨的主要原因，并不是有人炒作，而是因为当年大蒜减产，供求失衡。 　　据说，调查组在金乡时，北京的官员们还听到了许多蒜农的怨言：俺接连赔了两年，赔得连蒜种都买不起了，你们当领导的不管，现在俺刚刚赚了点钱，你们就来管了！ 　　当时分管大蒜生产经营的金乡县副县长刘鹏不得不出来“辟谣”：“国家打击蒜价是误传，有关部门已要求我们采取措施消除误解，维护蒜农利益。”“国家不会打压价格，而是要维护蒜农的利益，维护市场正常的秩序，防止价格大起大落。” 　　事实上，调查组在金乡尽管工作相当勤奋，但蒜价没有明显回落。在电子盘上，蒜价甚至还在上涨。董刚说，调查组在金乡时，他躲在曲阜一直在电子盘上做，买时每吨5700元，卖到7000多元，赚了一笔。 　　调查组在金乡住了不到一个月，悄悄撤离。他们走后，蒜价曾经涨到七块，市场零售价甚至达到10元以上。 　　年前蒜价回落至四块多，2011年开春又涨，每斤六块多钱。 　　事后，对于这次查处，“蒜你狠”的行动，官方与民间都在反思。有的专家说，政 府不必直接伸手市场，尤其是像大蒜这样“鸡毛蒜皮”的小事。大蒜只是一种调味品，关系不到国计民生，就是涨到每斤十块二十块，至多有人不吃，不会饿死人的。 　　然而，2011年第1期《经纪人》杂志发表了一篇文章，文章中认定农产品涨价背后有“恶劣的价格操纵”。文中说—— 　　所以我呼吁政 府开始逮捕这些农产品炒家，因为他们操纵价格，形成了农产品的垄断。反垄断法必须用在这些人身上。我呼吁政 府立刻派出公安到农产品的集中产地，把那些大规模租用冷冻仓库的人全部抓起来，他们肯定都是炒家，不会错的，用反垄断法起诉他们，这些炒家就是我们农民和消费者的敌人。 　　此文激起了众怒。我接触的一些蒜商，提起这篇文章，都是骂不绝口。 　　我也认为，文章的作者不做调查，蹲在书斋里写出这种极具杀伤力的文章，有悖事实真相。你想，蒜乡建起冷库，才让大蒜由一季销售变成了全年销售，才让大蒜、蒜薹这样容易变质的农产品经过贮藏和周转远销国内外市场，这对蒜农、蒜商及消费者都是有利的。再说，商人逐利，是很正常的事情，有的蒜商大规模租用冷库，也不见得就触犯了法律，因为《中华人民共和国刑法》中早就没有了“投机倒把罪”。你凭什么呼吁政 府去抓这些人呢？ 　　2012年春天，大葱涨价，《光明日报》在4月6日发表了对两位专家的访谈，题为“不能逢涨就干预，葱价：交给市场去办”。 　　上海交通大学安泰经济与管理学院教授于冷对记者说：“个别农产品价格上涨很多时候是市场正常现象，通过市场可以自发进行调节。因为农产品一般都是数量巨大，生产经营分散，具有易腐烂的性质，即使是投机，也没有办法长时间大量完好地仓储和保存，减少购买就会导致价格的回归甚至下降。从生产的角度看，价格上涨了农民就会增加供给，而价格下降了就会减少供给，价格会引导农民的生产行为。而如果依靠政 府干预往往会把握不好复杂多变的供需信息，经常会放大信号、干预滞后，会导致市场价格更大的波动，阻碍农产品价格向均衡状态的回归，到头来还是生产者、消费者两头受害。” 　　于教授这一番话，表达了一种理性的、正确的态度，中肯、可信。

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2011：“蒜你贱”

在“蒜你狠”的时髦用语之后，出现了与其相对应的一个词：“蒜你贱”。

2011

年的“蒜你贱”，我亲眼目睹。

我在采访中，无论是蒜农还是蒜商，都说这一年因为雨水调和，蒜长得特别好：个头大，皮白。但是，“好蒜没有好行市”，当年

6

月

7

日我随董刚到金乡的时候，每斤现货是一块五，而后一天往下跌一毛钱左右。

回家后我继续关注。

7

月

10

日，蒜价跌到了六毛。网上有人说，有的地方一块钱能买三斤。

2012

年底我在金乡采访时，县商务局的干部告诉我，

2011

年平均价是八毛。

这样的价格，让蒜农损失惨重。

我在金乡请好几位蒜农算过账，种一亩蒜成本是多少。鸡黍镇西桥村六十多岁的周国相告诉我，他种蒜已经三十年，成本越来越高。现在，一亩地的蒜种要一千元以上，大约每亩在三千元左右。每亩收蒜一般送两千斤左右，大致上，每斤大蒜卖一块五才能保本。

当然，也可以自己干。但据我了解，多数蒜农在种蒜、挖蒜时都雇人，这已经成为习惯。因为无论收、种，都要抢时节。尤其是种蒜，要一个蒜瓣一个蒜瓣地往土里摁，自己干往往延误农时。

想一想吧，农民种上一亩大蒜，支出了种子钱，支出了买化肥、农药的钱，支出了浇地的水费，支出了收、种人工费，收下的蒜只换一千来块钱，入不敷出，他们该是怎样的心情？

于是，

2011

年

6

月，在网上出现了一个视频《蒜可怜》，用《菊花台》的曲调重新填词，改编作者为“哦

-

非发走丝”。

这个视频，自始至终只让观众看一张照片。照片上，是

2003

年“非典”期间，金乡县往北京送运大蒜的车队，头车上的大牌子写着：“山东金乡有机大蒜捐助北京抗击非典”。

那个男声音质颇佳，表达出的哀怨与愤懑震撼人心——

金乡大蒜，今年很惨淡

价格比去年，不增又减

大蒜市场，早已变了样

鱼山南店子市场早已成过往

蒜到市场，价格将人伤

不得已存库上，任他存亡

梦在远方，我们翘首望

2010就在身旁

媒体上，网络上

你的笑容已泛黄

蒜贱人断肠，你们却在观望

蒜农们，狠（很）受伤

希望价格快上涨

只有我孤单在这里，轻唱

回首去年，心里似蜜甜

种上了几亩蒜，能卖好几万

建了新房，生活也改善

“砖家”和媒体都看咱不顺眼

“砖家”批判、媒体跟踪咱

种蒜的那滋味，谁又看见

农民的苦，你视而不见

你只看到，大蒜卖钱

电台上，报纸上

你的笑容已泛黄

蒜农们，狠（很）受伤

希望你们帮帮俺

可“砖家”媒体在身边——围观

看得出，这首歌的作者对2010年“跟踪”大蒜市场的媒体、网络、“砖家”抱有满腹怨气。

这首歌唱着唱着，打出了字幕：“谨以此歌献给金乡所有辛勤劳作的亲人，真心希望‘蒜你狠’早日归来！”

这话，头一句让人心酸，后一句令人发笑——“蒜你狠”，岂能年年都有？

2012年6月，中国蔬菜流通协会大蒜分会会长陈明均先生撰文分析这一次“蒜你贱”出现的原因：2011年，由于受2010年高蒜价的刺激，各大蒜主产区及周边地区扩大了种植面积，达到八百二十万亩左右，而且由于风调雨顺，大蒜单位产量大幅度提高，多数地区增产20%以上，两个因素叠加，使2011年大蒜总产量增加40%以上，达到九百万吨左右。