2025中国大蒜投资前景深度分析: 2

yuhong

2025中国大蒜投资前景深度分析:2


一，中国大蒜当前现状分析:

根据yuhong数据2025.3.1号，中国冷藏大蒜库存数据显示，预估剩余量在120万吨左右，{河南25万吨.江苏15万吨.山东80万吨}，2025.5.1剩余40-50万吨，从目前数据分析销售压力不大，根据最近5年历史数据显示，由于出口内消刚性需求的存在，随着冷藏大蒜收尾价格的决定，每年的5.1-6.10号国内外市场仍保持着冷库蒜30-50万吨的需求量，2024年中国大蒜运行价格保持最近10年均价偏高水平，出口量创出历史巅峰，冷库内大蒜已销售总量的3/4，运行价格未出现大幅度回落，基本上达到供需平衡点，2024年中国大蒜储存商盈利总额人民币100亿元。

二，中国大蒜QH现状分析:

截至到发帖为止，中国大蒜QH仍没有进入大宗商品运行，只是某些地方电子盘的存在，根据yuhong数据20年的跟踪，中国大蒜电子盘是杂草丛生，中小散户盈亏比例严重失衡，一个盘几年运行下来都是被割的一败涂地，中小散的生存空间几乎为零，主力利用资金优势进行多空逼仓的事件处处可见，就以2504大蒜合约为例，多方仍有逼仓的嫌疑，随交割月的临近增加30%.50%.100%的保证金，这样空方相对比较被动，既要准备保证金还要准备交割货，作为多方也许3-4月份不一定非得拉高大盘，也许坐等空方主动减仓，或者接收交割货，或者等吃空方30%的违约金，清理浮盈2504下架拉高现货也有可能，或许5-6月份利用手中少量现货砸价操作，假设多方倒戈那就另当别论了，总之随时间节点的不同事件的不同，量价时空的运行都有可能发生，这就是说向左向右的概率问题。

三，2025中国大蒜产量分析:

2024年的暖冬破中国百年记录，尤其是豫.鲁.苏.冀.皖，中国北方大蒜产区遭受干旱暖冬，数九寒天出现高温，造成各产区苗情旺涨，干叶黄叶达到5-7片，10叶/芯蒜苗占比50-70%，立春后2-3月份气温偏低，严重影响和推迟大蒜的生长返青，根据当下的这种天气和状况，不要说储存商就连种了50年的蒜农都没有遇见过，至于说2025年产新蒜的产量还不要过早的下结论，由于2024年中国大蒜北方产区遭受严重倒春寒，各产区出现不同程度的减产，加上7-9月份蒜种的高价运行，蒜农的持续收益可观，理论上分析25年中国产新大蒜是增加的，根据yuhong数据的统计，两陕是增加的，河南早熟蒜减种30%，25年云南产区面积与24年相比未现大幅度波动，由于云南产区春节期间蒜头膨大期，遭受百年不遇的寒潮低温，上市时间严重推迟...{截止2025.2.18号云南独蒜销售60%.价格触底上涨2元多.分瓣蒜市场货价格8-9元/公斤}

四，2025中国大蒜投资分析:

根据中国宏观经济ZY经济会议，2025年中国定调10年难遇的宽松货币政策，旅游内需带动消费，各金融部门宽松放水，中国大蒜出口方面可能会继续放量，尤其是印尼政策一旦得到倾斜改善，进口量会惊人的增长，2025年中国大蒜各产区9000座冷库，达到了历史性的鉴证，开始进入库存清零倒计时...无论是库存新蒜老蒜还是蒜片，到6.10号与新干蒜接轨都基本能消耗完毕。

放眼全球以及中国小农产品，2025中国大蒜投资无论是纵向还是横向，都是值得探讨的话题，拉尼娜天气的变化货源的紧缺，消费量的增加，劳动力的下降，24年赚钱的效应，冷库的空置率，大幅度资金宽松，蒜片的刚需，库存老蒜的消耗殆尽，电子盘上赚钱的低概率，根据yuhong数据战队分析，2025中国大蒜现货收购储存商，总比例高出24年30-40%，2025年中国大蒜投资方向，总产量，库存数据，新蒜面积，最佳收购时间，价格，销售价格，时间节点，风险评估等...{关注2025中国大蒜收购指导分析: 3}

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战队信息：
2025.02.18

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