库存决定价格

大蒜作手

元旦某信息团体查库得出的结论是：金乡加周边大蒜库存109.4万吨，历史同期之最。我也心存疑虑，于是我用原始库存数据、海关出口数据、内销量是出口量的1.22倍经验值，推算出的元月1日库存剩余量基本同109.4无悬殊。现实的量虽然不完全决定后市，但也不能不下功夫研究基本面的背景，量的大小是决定价格的关键，除此之外人气、市场环境、心理预期等也对价格波动起到不同程度的影响。我们不唯量，但不能不重视量。。

2013年的大蒜储人是

新手抬眼看旗帜，老手了望看风向，高手入定观其心。

新手无知，所以无畏；老手懂市场，所以有所作为；高手懂自己，所以有所为有所不为。存储商的队伍中的老手和新手只看当时的收购价格所谓的便宜，不问量的大小，到现在比我更加不相信109.4的量了，认为库里蒜剩余不多，如是说：“收购季节大蒜收着收着就没了，连芽蒜也没了？”“也没发现13年比11年的面积大呀？也不比11年增产呀？”“销量也不算小呀？蒜片加工的比11年还多呀”？我仔细整理了一下思维，原来啥事都是有背背景的，老手和新手的说法忽略了背景。2011年库存几乎没有10年的老蒜剩余，纯粹是2011年产新蒜，2013年存在12年的老蒜库存，这是2014年元旦库存109.4高于2012年元旦87.3库存量的主要原因。其二，给你照成量少的假相的是，收购季节大户在路上拦货截货的较11年多，老手收购新手紧跟，部分小贩车辆没进入国际大蒜市场而半路出售，价格一块左右时大户是上千吨上千吨的猛收，当然你在市场收货就看不到11年千车大蒜的景观了；2013年收购季节天气晴朗高温无雨，空气湿度低，不同住年再有芽子蒜，后期没芽子蒜但是有蒜，如果没蒜就叫“棵粒归仓“，在量小的误区里炒高了后期库外蒜价格，也正是后期大蒜价格上涨把减种的念头打消，给存储商埋下了隐患；没在芽子蒜，有毛胡蒜，君不见元月3日网站上的报价“东平斑鸠店毛胡，0.60元/斤”“聊城毛胡蒜价格0.50-0.60元/斤”吗?再驳回“也没发现13年比11年的面积大呀？也不比11年增产呀？”，你没发现的不一定不存在，你没发现是你的功夫不到家，主产区面积因再无地可种是没增加多少，还因修路少种了，但付产区和付产区以外的不知名的小产区的面积是增加的，比如我去过的新疆喀什大蒜种植就是调增的，新闻上也播放了一维族女大学生回乡担任村支书帮农民种大蒜卖大蒜的事，这两年相对照没一年少于400万亩的。单产方面天气状态对2011和2013新产大蒜的影响相似，蒜种的个头大小也差不多，所以这两年相比单产没大出入或略差于11年。2013销量是不比11年大的，11年的销售背景是国外增加了大蒜的进口量尤其是收购季节七八毛-八九毛钱斤的大蒜出口量超常发挥，其中一小部分做种子用，印尼为啥在2012年实行大户配额制？是限制中国大蒜无限量进口冲击本国种植的大蒜价格。2011年蒜片加工的的并不少，虽然因南水北调工程加大了管制力度，但是当时人们看到了07、08、09、10年老片耗尽，此地不让生产就转向彼地，主产区不让生产就转向副产区，白天不让干就晚上偷着干，大家都知道2012年大蒜价格高，没怎么生产蒜片，国内国外用的蒜片都是11年加工生产的，一年加工够用两年吧？13年蒜片金乡周边加工走向了集中在开发区和无污染之路，看似加工厂多了，加工能力大了，实际上全国的蒜片加工能力是逐渐减少的，07、08安徽省临泉蒜片加工厂大大小小是1100家，发展到现在只有12家；相比以上说的11年，13年和11年为差不多的加工量，都是基本够用两年。

2014元旦查库落实的109.4万吨，比2012年元旦查库87.3万吨（2011年的库存蒜）多出的22.1万吨，主要是2013年的库存蒜有12年的剩余库存，再者是因元旦前的日期里价格高于2012年元旦前的价格，销量稍小、新的小产区大蒜有量削弱了主产区的销售.....现在我的思想彻底解放了，库存是不容置疑的。