梅林天空说蒜

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2015年度产新蒜价格走势及产量备忘录 梅林天空 2015.05.26 河南杂交蒜同去年比较单产持平，亩产3570斤鲜蒜，面积减少4万亩（2%），总计136万亩。 去年面积约140万亩，平均亩产1.28吨，总量140*1.28=180万吨，今年总产量136*1.28=174万吨，总量减少180-174=6万吨，同比减少3%。 金乡及周边苗情比去年稍好，面积减少10%，亩产增加约5%。去年种植面积135万亩，平均亩产约1.02吨总量135*1.02=138万吨，今年122万亩，平均亩产约1.07吨，总量122*1.07=130万吨，金乡总量减少138-130=8万吨，同比减少5%。 邳州去年单产鲜蒜3400斤，今年约2800斤，亩减产600斤，减产幅度17%。去年面积约59万亩，总量59*1.2=71万吨，今年面积65万亩平均单产1吨，总量65万吨，邳州减少71-65=6万吨，同比减少9%。 其它副产区，包括四六掰苗情都好于去年，由于基数小，按照主产区同比例考虑，今年总产量比去年减少5%。 2015年产新量为488万吨*（1-5%）=463万吨，五月底库存老蒜约20万吨，合计463+20=483万吨。 资金量：14年总入库量约260万吨，到15年5月底剩余20万吨，总销售240万吨（含蒜片加工用老蒜约15万吨），销售均价约4000元每吨，总资金额为4000*225=90亿元。14年9月到今年 3月底，大蒜价格都是围绕3900元/吨窄幅震荡，出口量在价格同比高1000元/吨的情况下，还有所放大，这对人的心理有强大支撑，进入4月初价格暴涨1000元/吨，加上金乡面积减少，开盘价格不会低。股市上涨，吸收了部分资金，没有明显的利好跟风资金也不会贸然进场，去年出售获利的资金也不会离场，所以总的资金量大约保持不动。 15年8月底库存预测 按照14年度大蒜销售量作为参考，14年度总产量488万吨，入库产新235万吨，库外销售253万吨，6/7/8三个月出口及内销105万吨，蒜片生产原料57万吨，蒜种54万吨，八月底库外剩余35万吨，总计销售105+57+54+35=251万吨。 15年目前价格4400元/吨左右，这个价格脱水量会大幅减少，蒜片生产原料约30万吨，6/7/8三个月出口内销约110万吨，蒜种约60万吨，库外剩余30万吨，合计110+30+60+30=230万吨。 入库产新蒜463-230=233万吨，入库平均价格为90亿/233万吨=3860元/吨，总入库量233产新+20万吨老蒜=255万吨，根据去年价格围绕3000左右上下10%幅度震荡，不考虑人气虚高，我们可以判断，今年大蒜收购期间，价格会围绕3860元/吨上下10%浮动，也就是高点约4250元/吨，低点约3500元/吨附近。

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从12年以来储存商已连续4年犯错，12年绝大多数人巨亏，13年绝大多数人亏损，14年大多数人微利，投资1.5---2块赚一毛没大意思。这几年大蒜 失去了储存的意义，存蒜挣钱成了奢望。15年已入库的只有祈祷上天保佑了（汉刘邦们收储鲜蒜，合干蒜一块七的除外），巧合的是2007.2008.2012.2013蒜薹存量都在17亿斤以上。

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谢谢管理加精，谢谢同行们顶贴，包括有理由的反对贴。

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面对储存商的停收，经纪人有的狼嚎，破口大骂，有的劝掉到两块二三再收。呵呵，两块以上收仍是中国蒜商为全球消费者买单，别傻了。

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华强888:我也看好今年行情，但是低调看好。高调看好的，只是说减产，目前为止没有一个详细说明减产多少。博弈是事实或依据的较量，空喊是自己欺骗自己。 (2015-07-14 11:19) 

技术层面：面积、单产、总产、库存量近几年来梅林就从没弄错过，至于价格那是另一个层面的问题。

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三峡论创:看看论坛的这些精华贴：一个坐在家里胡编乱造，坐井观天的幻想家，天空，天空，就是两手空空，臆想而纸上谈兵的一个秀才罢了，居然被论坛设置为精华贴 看来论坛真是无人了…… (2015-08-08 11:38) 

存早了，魔怔了，居然攻击梅林天空。

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八月底就能看到，是谁栽了。

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170——200万吨，可能吗，呵呵。

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看好的、跟风的基本结束了，不死心的蒜农、小贩却还不少。

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网上真东西不多，真实库存量比230万吨多不少。