好的大蒜已经很少拉，小蒜和酶的很的【适于加工蒜片的】还很多，价格在0.45-0.5元/斤。金乡的蒜片加工厂已全部关闭，现在的蒜片价格在5500元/吨左右，一些大厂家还没有抓货，全都让炒作的存了起来。
据说全国的蒜片厂都要关掉，所以现在的蒜片厂加工都必须干切。这样加工的蒜片颜色不好，价格低。蒜片厂都改成干式，那么生产的蒜片肯定价格就低。真像今年的蒜薹。