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大蒜是大理州农民增收的主要经济作物之一，但今年大蒜价格一度下滑，据大理州农业局局属州园艺站的调查，情况如下 ：
一、 产销情况
1、播种面积骤增。2006年大蒜价格较高，受比较效益的影响，今年大蒜种植面积快速增加，从2006年播种面积17.91万亩增至20.8万亩,增幅达16.14%。
2、大蒜效益骤减。受外销市场库存白蒜价格滑坡的影响，今年大蒜价格一路走低，导致增产不增收。据调查统计，今年全州大蒜总产值为55474万元，较去年76817.3万元减21343.3万元,减幅达38.47%。蒜苔总产值6735万元,较上年6651.9万元,增83.1万元,增幅达1.25%,早熟大蒜的蒜苔外销未受影响。
二、大蒜价格下滑的原因
从2月份开始，大理州大蒜主产地鲜蒜价格开始滑坡，丫蒜从2.00—2.30元/千克,降至0.50—0.6元/千克;大独蒜从4.00—4.50元/千克,降至2.00—2.50元/千克;由于受去年高价商品大蒜市场拉动,全州大蒜种植面积增加,蒜种需求大增,蒜种价格上涨至480—550元/袋,蒜农种蒜成本增加。
1、省外白蒜主产区积压了大量白蒜。到目前，外省的大蒜现货市场，销售的主要还是以2006年库存大蒜为主。老蒜因一年的储存质量下降以及受今年的新蒜即将上市的影响，导致老蒜大甩卖，新蒜市场价格受其影响，出现价格大幅下滑。
2、主产区及主销区恐慌心理造成无序竞争。很多大蒜储存商、经销商等都是散户，资金少，抗风险能力差，加之今年大蒜价格持续波动，产生了恐慌的心理，不敢买、焦急卖，导致大蒜价格一路低迷，出现供大于求，外销及加工出口企业低价竞争。
三、 存在的主要问题
1、蒜农种埴大蒜盲目性大，依据往往是上年的市场行情，从众心理及随意性较大 | ![](\"images/post/smile/dvbbs/em05.gif\")
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