金乡南店子大蒜市场从开始发展到现在情况，真是另人失望。从这一点也可以看出，一些有正义感的人，想把这个市场秩序维持好，确实是已经是无能为力了，这也标志着这个市场将要完成他的使命—即将终结。我们所说的这些话，并不是我们想要说的话。因为，这是由于她自身发展产生了质变所造成的。纠其原因：一是、这个市场的主人（拥有市场土地使用权者）没有尽到他应该管理的责任；二是、金乡县政府也没有尽到他在管理上的责任。为什么要这样说哪？1、这个市场座落在南店子大队的土地上，最起码南店子村委会应对这个市场进行管理，可是他们没有去做，在这个市场上出现的一切不正常的现象他们没有去阻止。最近有很大一部分存储商和销售商反应，他们所卖的货，被某些经济人砸的很惨，有的被他们一斤大蒜就压价几分钱，多的他们可从中暗中索取1-2角钱，这样看来他们中的某些人做的确实是有些太过份了。造成这些现象出现的原因，起初应归功于大蒜期货交易市场，由于期货市场上的人，在3月中旬买蒜砸金乡南店子大蒜市场上的现货价格，他们买的都是芽子蒜和混级蒜，以次充好在市场上大呼小叫的以低于当时南店子大蒜市场现货价格的1角5分钱/斤进行抛售，以此来打压市场价格。可是他们真的就成功了，（由于一部分存储商的心理防线被他们攻破）确实是把南店子现货市场价格砸下去了。也是从此开始，也使南店子大蒜市场上的某些经济人看出了赚钱的门道。也是从这时开始，他们就打起了砸压销售商销售价格的主意。从此一来，这一部分人就一发不可收拾，挣了不少昧良心的钱。当时是个别人，但后来有的人看到他们这么挣钱也跟着效仿，所以现在的南店子大蒜市场上的经济人，已经被其中的一小部分人给污染了，发生了质的变化。今天的大蒜价格一滑再滑，这其中，不能完全归功于大蒜货期市场，还有一部分应归功于南店子大蒜市场上的某些经济人。按照市场经济规律来讲，市场上商品的价格和供求关系有着密切的联系，一般情况下，供小于求，价格就会上涨，供大于求，价格就会下跌。但就目前的市场情况来看，就不是这样的了。截止到今天来说，金乡的库存大蒜就在8万吨左右，别说是8万吨，就是有10万吨也已经确定是供不应求了。因为从现在开始到新蒜下来还有50天的时间。金乡县的早蒜一般也要到5月18日才能下来。二是，在3月的20日，济宁电视台就对金乡县南店子大蒜市场上出现的不正常的现象进行了暴光，但是金乡县南店子大蒜市场就座落在该县县政府不远的地方，确没有能引起县委、县政府领导和有关部门的重视，这就是县委、县政府领导的不作为或者说是失职。
据金乡县大蒜存储商联合会的有关人员透露，他们可能还要找金乡县政府的领导，想问一问他们还管不管金乡县的老百姓的死活。他们说：“我们这些存储商就是把今年存的这几万吨蒜全部烧掉，也只不过损失千万元钱，可是你金乡县50万蒜农在2007年要收获55万亩大蒜，每亩2000斤，每斤损失3角钱，就要损失3.3个亿。到时候全县的老百姓是不是会上街为你们歌功颂德，请你们想一想。
根据以往的经验，如果现在的大蒜市场行情不好，新蒜下来老百姓的蒜就如同狗粪一样臭，外地存储商没人再来收储。最后再向大家说一句。大蒜联合会最近可能还有新的举措。同时也向小储存户道一声，你们不要再听信任何人忽悠大蒜还要降阶，自已要有主心骨，要相信大蒜市场会好起来的。
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