存薹的都没挣到什么钱，存蒜能行？ - 国际大蒜贸易网论坛

蒜薹的存储，分为短期存储和长期存储，那短期存储是控制在1-3月期间，长期存储是1-8月之间，个别品种可达8个月以上，临近年末，正好是金乡冷库蒜薹的一个出库售卖季，从当前的蒜薹市场了解到，今年蒜薹因为糖分较低，不耐存等因素影响，蒜薹质量并不是很理想，空心、黄斑、褪色货源的存在占据了大比例。那从库存方面来看，今年的库存剩余量要比往年偏多一些。再者环境因素，疫情的反复，导致部分区域封闭，工厂或学校的提前暂停，都使蒜薹市场的销量产生了下降。

存薹时当初入库的成本是在二块四五左右，而如今差质量货源只能卖到几毛钱，比较稀少的好质量货源才达到2.0元左右。金乡市场每天走货大约在3-4库，也是一种比较缓慢的状态。

通过收购价、入库成本价、现有出库售卖价，得出，2021年金乡冷库蒜薹的存储，大比例是以亏钱收尾了。