从1987年就开始做经纪人的校三保，见证了蒜价的暴涨暴跌，也经历了其中的暴富、巨亏。
2008年时，中牟大蒜滞销连累新蒜薹“贱卖”，导致中牟大蒜种植面积直接减少三分之一，将近10万亩；到2009年时，由于中牟大蒜产量锐减，大蒜价格狂涨又从最低点的4分钱/斤，一路飙涨到3块钱/斤，当年，蒜农们笑开了颜，蒜商们获利千万者大有人在。
到2013年，中牟大蒜再次滞销，价格跌落至0.5元一斤，校三保也在这一年亏了不少钱，“有大几百万”。
2019年，中牟大蒜价格再次暴涨至3元/斤，校三保和蒜农们也都赚到了钱。谁能想到，转眼之间，一场席卷全球的新冠疫情，再次让当地大蒜价格暴跌三分之二。
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