今日大蒜市场行情略显低迷，市场待售货源略显偏多，卖货的新面孔增加，小吨位零散货源增多，整体出售意向较近日增强，虽然当前货源较前期充裕，但卖家多要价较为坚持，短炒商获利出售，部分出货态度略有积极。采购商跟进积极性一般，观望心态偏重，部分有挑拣倾向，采购多以随销随购拿货为主，市场交易的活跃度一般，价格在区间内小幅回调，部分货源有二三分的小幅走低。
蒜米料：1.95-2.06元/斤，一般混级：2.10-2.25元/斤，小三级：1.80-1.90元/斤。
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金乡辣椒行情价格：
近日辣椒行情有走弱趋势，采购商多压价拿货，市场交易积极性一般，精品椒：5.10--5.15元/斤左右，通货：4.15--4.60元/斤左右。
蒜薹行情价格：
近期蒜薹行情平稳过渡，储存商出售积极性一般，好质量货源要价坚挺，前期蒜薹交易价格：1.60--1.75元/斤，一般质量交易价格：1.30--1.40元/斤，稍次货源交易价格：0.90--1.10元/斤左右，不含极端价格。