国际大蒜贸易网论坛
标题:
蒜粉的加工
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作者:
开心果
时间:
2006-11-25 11:32
标题:
蒜粉的加工
1.选用合格质白的大蒜,剥开分瓣入冷水浸渍1小时,搓去外皮,剔除带斑点的蒜粒,捞出沥水,然后入磨浆机中进行粉碎。
2.粉碎后的蒜肉加入50%清水,搅匀,再用离心机甩去水分。离心机转速为1500转/分。
3.分离汁水后的蒜肉,铺入烘盘内,在55℃的烘房中烘干6小时。
4.蒜肉烘干后,用不锈钢磨磨成细粉,并用80目~100目筛过筛,然后检验入瓶或入袋包装即成。
作者:
蒜头
时间:
2006-11-27 10:42
这是调味蒜粉的加工吧?呵呵~
作者:
看客
时间:
2006-12-4 11:33
蒜粉加工的前景如何啊?
作者:
wan
时间:
2015-2-20 16:18
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2015-2-20 16:18 上传
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